Un paseo por el salón: diseñar una cocina

La cocina es el lugar más acogedor de la casa. No en vano muchos lo llaman el corazón del hogar. Por otro lado, la cocina es la encrucijada de casi todas las mujeres. Cómo construir su propia cocina? Intentemos reducir los kilómetros que hacemos en la cocina. Lo primero que hay que decidir es qué electrodomésticos y muebles tienen que ir en la cocina. En mi caso, se trataba de la lavadora, la cocina, la mesa de comedor y de picar, y la lavadora. Mi nevera cabe perfectamente en un nicho del pasillo a un metro de la cocina….

Acabar con los puntos ciegos

En el libro «Pequeños trucos para un ama de casa inteligente», de N. Vlasov, el cocinero. p. Konoplyova tiene una sección que me ayudó mucho a diseñar mi cocina. Sugiere experimentar con un «gráfico de desplazamiento interno». En una hoja de papel se dibuja la distribución de la cocina a la mayor escala posible y se colocan los muebles actuales. Si tienes un piso nuevo e impecable, dibuja los muebles como te gustaría ponerlos. Verificar ?

Ahora imagina tu día típico. Buenos días, despierta, desayuno… Y empieza a trazar líneas desde la nevera hasta la mesa digamos 3 veces, si tienes una familia de más de dos personas , ahora coge las tazas y los cubiertos del armario y de nuevo llévalos a la mesa 1 golpe , luego coge la olla, la sartén, el bol subraya lo adecuado y a la mesa de cortar.

Luego pasamos de la mesa de corte a la cocina, de la cocina a la mesa. Probablemente tenga que llegar a la alacena con café, azúcar y galletas un par de veces más. Y luego hay que lavar los platos y limpiar la mesa… El algoritmo es claro? A continuación, seguir dibujando todas mis transiciones en la noche, incluyendo el segundo desayuno, el almuerzo, la merienda del mediodía, la cena y el kéfir antes de acostarse.

Estoy impresionado por la imagen resultante. Me dio mucha pena mi amado yo, así que decidí matar los «puntos ciegos» que se interponen en mi camino. «Las zonas muertas son espacios que no se pueden utilizar. Hay muchas zonas de la cocina en las que se pueden abrir, abatir o abrir las puertas: el frigorífico, los fogones, la encimera de la cocina, la zona de la mesa de comedor con las sillas extraíbles, etc. No te olvides de la puerta de la cocina y de los pasillos desde ella hasta la mesa, la cocina y la ventana.

Ahora vamos a intentar eliminar esos desagradables puntos ciegos en la medida de lo posible. Desgraciadamente, no se puede hacer frente a un lugar bajo una ventana y con todo tipo de puertas, a no ser que se compren mesas sin puertas, pero no es muy estético ni muy higiénico, porque no se puede eliminar todo el polvo del piso. Pero puedes quitar la puerta de la cocina, literalmente. Por qué no hacer un arco, aunque este consejo no es para todos, tú decides por ti mismo. La verdad es que lo he seguido y estoy muy contento con él. Se puede ahorrar espacio alrededor de la mesa del comedor sustituyendo las sillas por taburetes que puedan guardarse debajo de la mesa cuando no se utilicen.

Juega a los dados

Ahora vamos a intentar reducir los kilómetros que «corremos» en la cocina. Primero hay que decidir qué electrodomésticos y muebles deben estar en la cocina. En mi caso, la lista incluye el fregadero, la cocina, la mesa de comedor, la mesa de cortar y la lavadora. Mi nevera cabe perfectamente en el nicho del pasillo, a un metro de la cocina.

Hay muchas cosas extrañas e incomprensibles en nuestro país, todavía no me queda claro por qué en algunas de nuestras casas el hueco del ascensor sobresale en el pasillo… Seguro que tienes muchos rincones en tu piso que no tienen mucho sentido. Probablemente podría caber una nevera o una lavadora en uno de estos.

Pero volvamos a nuestra lista. Todas las cosas que crees que deben estar en la cocina se dibujan en un papel a la misma escala que los planos. Luego los añadimos al dibujo y empezamos a moverlos para conseguir la mejor posición. Poner una nevera al lado de la cocina es una desventaja.

La mesa también puede utilizarse como colector de polvo, por ejemplo, porque absorbe la grasa y las salpicaduras de la cocina, que son difíciles de lavar después. En segundo lugar, la mayoría de nosotros somos diestros y es más fácil hacer todo con la mano derecha, incluso poner la olla en la cocina desde la derecha.

En la mayoría de los pisos, la cocina, el baño y el aseo se colocan a lo largo de la misma pared exterior para facilitar la colocación del. Pero lo que es conveniente para los constructores no siempre lo es para las amas de casa.

En el caso de un piso nuevo, la cuestión de trasladar el fregadero o la cocina equivale al coste del electrodoméstico, pero si no tienes un piso de nueva construcción, prepárate para los costes adicionales y más inesperados.

Por ejemplo, puede sustituir completamente una entrada de agua o de alcantarillado. Puede que sea agradable disfrutar de las vistas desde la ventana mientras se lavan los platos, pero no todo el mundo está dispuesto a cambiar la cocina de forma tan drástica, tanto económica como psicológicamente. Puede que estemos acostumbrados a ver el fregadero en la esquina de la cocina, a menudo en el lado izquierdo.

Y qué fregadero mirar depende de ti. Hoy en día existe una gran variedad de fregaderos, desde los de acero inoxidable hasta los de miga de granito o incluso los de mármol. No debería haber problemas a la hora de elegir la forma: redonda, rectangular, con o sin ala y con diferente número de cazoletas… También puede elegir un fregadero a juego o en contraste con la encimera.

Los electrodomésticos empotrados están recibiendo cada vez más atención, porque no sólo son bonitos y elegantes en la cocina, sino que también resuelven el problema de los huecos entre, por ejemplo, la mesa y la cocina. Lo que debería comprar, una placa de cocción y un horno empotrados o una placa de cocción independiente, depende por supuesto también del precio.

Por término medio, una placa de cocción de una marca de renombre cuesta más o menos lo mismo que un horno independiente, pero si se añade un horno empotrado a la mezcla… Hay varias formas de salir de la situación cuando se quiere pero no se quiere, por ejemplo, no perseguir un gran nombre o comprar un microondas nuevo en lugar del horno.

Y no hay que olvidar el atributo de la cocina moderna de una campana extractora. Los hay de diferentes tipos y formas, por lo que todo el mundo puede encontrar una opción aceptable para su gusto y su dinero. Los problemas que plantea la instalación de estos aparatos pueden consultarse en otro artículo de nuestra revista.

Defina sus opciones

Antes de preparar este artículo, decidimos no encargar el fregadero, los electrodomésticos empotrados y la campana extractora en la sala de exposiciones, pero tuvimos en cuenta que en

Nuestra futura cocina tendrá un fregadero redondo, una placa de cocción, un horno y una campana de chimenea. Además de los muebles, el precio del pedido incluye sólo los accesorios para el secador.

Hemos omitido las variantes de las cocinas de 20 y 4 metros. Y nos decidimos por la opción de colocar el mueble de cocina a lo largo de una pared de tres metros. Elegimos como material el MDF o el laminado, y el estilo es moderno. No elegimos el conjunto más barato de las salas de exposición, ni el más sencillo en cuanto a acabado y configuración.

Cada fábrica tiene sus propios elementos estándar. Al parecer, se debe a la capacidad de fabricación y al coste. Tratando de no añadir un precio extra a la cocina, en todas las tiendas elegimos elementos estándar.

Si la fábrica no puede hacer una mesa de 60 cm de ancho con tres cajones, sino sólo dos grandes o cuatro pequeños, o si la mesa con cajones sólo puede tener 45 cm de ancho, cambiamos un poco el diseño de la cocina. Al parecer, tiene que ver con la capacidad de fabricación y los costes de producción.

En principio, todo el mundo está dispuesto a hacer «no estándar» para el dinero extra, y esto oscila entre el 15 y el 50% del costo del elemento básico.

Hemos tratado de encontrar una combinación funcional y bonita de mesas y armarios. Los escritorios con cajones y cestas extraíbles, más que las puertas, hacen que nuestro modelo destaque por su funcionalidad.

No sólo son útiles para guardar los cubiertos, sino que también pueden contener ollas y otros utensilios de cocina relativamente grandes. Al fin y al cabo, el gran cajón de la cesta se extrae por completo y se puede encontrar inmediatamente la sartén u olla que se necesita cuando se mira desde arriba. Mientras que cuando quieres alcanzar algo desde un banco de trabajo de cocina con puertas, tienes que agacharte, moverte o alcanzar cada elemento, y no te olvides de la falta de luz en el interior.

Para los artículos que no caben en las cestas, hemos optado por una columna alta de 60 centímetros de ancho. Lo único que nos proporciona la mayor belleza posible es una encimera uniforme, la presencia de paneles de cristal y armarios de diferentes alturas.

Cualquier juego de cocina tiene una serie de elementos incluidos obligatoriamente. Lo primero de la lista son las patas de la mesa. Algunas fábricas las tienen en diferentes alturas de 10 o 15 centímetros.

La altura total de la encimera con patas de 10 centímetros es de 85 centímetros, con patas de 15 centímetros 90 centímetros. A primera vista, parecería una pequeña diferencia. Pero cocinamos y lavamos los platos de pie, y la altura de la mesa debe ajustarse a nuestra altura. Las encimeras más altas son las mejores, ya que crean menos fatiga en la espalda y en los brazos.

Las patas no tienen ninguna connotación estética en la mayoría de los conjuntos, por lo que quedan ocultas tras el zócalo. Un zócalo es un listón de material de armazón de cocina, normalmente de tablero de partículas, que está protegido por la parte inferior con plástico para evitar que se moje durante la limpieza.

Todos los muebles se diseñan en función del tipo de agarre que desee para sus mesas y armarios. A veces puedes elegir entre 4 o 5 tipos de asas libres. Sin embargo, si no le gusta el aspecto gratuito, siempre puede pedir las asas por un pequeño precio al realizar el pedido. Del mismo modo, las asas se eligen de la gama libre o con un coste adicional.

También es obligatorio, aunque no gratuito, el zócalo de la encimera y sus remates. Los zócalos se pueden coordinar con la encimera, pero los remates sólo están disponibles en algunos colores.

Entre los accesorios opcionales se encuentran un zócalo, la iluminación de los armarios, los voladizos y los raíles del suelo. Decidimos no escatimar en belleza y añadimos un voladizo de 30 centímetros de profundidad entre el escurridor y la columna en el boceto.

Nuestra lista incluye empresas que tienen más de tres salas de exposición en Madrid. Tenemos una amplia selección de cocinas fabricadas en España, Italia y la República Checa. Por lo tanto, los precios en algunas tiendas están en Euro, mientras que en otras, los precios están en unidades estándar.

Nuestros auriculares

Cuando dibujamos el mueble de la cocina, utilizamos lo siguiente como punto de partida:

• La encimera de la cocina debe estar alineada a lo largo de una pared, es decir. e. ser sencillo;

• 3,05 m de longitud de la pared las paredes suelen tener salientes y desniveles, por lo que es aconsejable dejar 3-5 cm para el seguro ;

• Elegimos los siguientes electrodomésticos: un fregadero redondo de acero inoxidable, una campana extractora con chimenea y una placa de cocción empotrada con horno. Compramos todos los electrodomésticos por separado de la cocina;

• No compramos accesorios de iluminación, rieles y otros elementos decorativos;

• Nuestra pared está alicatada, así que no necesitamos paneles de pared.

En aras de la simetría, decidimos elegir el máximo número de elementos y una anchura de 60 centímetros, gracias a la longitud de la pared. Como resultado tenemos lo siguiente.

En la esquina izquierda está el fregadero.

A continuación, de izquierda a derecha, la mesa con cajones, la mesa para los aparatos empotrados, la mesa con cajones de nuevo y en la misma esquina la columna con puertas.

Las cajoneras que hemos elegido son todas diferentes. Tienes que tener un lugar para poner los cubiertos y otras cosas pequeñas. Así que pusimos dos cajones en una mesa y tres en la otra.

De los muebles altos elegimos un secador de 60 centímetros de ancho con una puerta de máxima altura y 2 armarios bajos de 40 centímetros de ancho con cristal. Los armarios tienen diferentes alturas según nuestra idea. Entre el escurridor y la unidad de soporte colocamos una rejilla de la misma anchura que el escurridor.

Cubrimos las patas de la cocina con un zócalo del color del marco o metálico, según el modelo.

Pomos colocados predominantemente en horizontal.

Al abrir las puertas desde el centro del aparato, t. e. El fregadero, la secadora y la vitrina izquierda – de derecha a izquierda apertura izquierda , las puertas de la columna y el armario derecho – de izquierda a derecha apertura derecha .