Cocción al vapor con temperaturas seleccionables, programas automáticos y de autolimpieza.
La mejor manera de eliminar la cal es utilizar pellets originales.
Cocina al vapor incorporada con función de horno
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
VOLUMEN: 48 litros.
MODOS: Máximo 225 ºC, 17 modos de cocción – cocción al vapor
40-100 ºC , mantener caliente 70 ºC ; combi top+calor bajo+vapor, grill+vapor, anillo calefactor+ventilador+vapor 30-225 ºC ; Calor superior + inferior, calor superior, calor inferior, calor inferior + ventilador cocción intensiva , grill, grill, grill + ventilador, anillo calefactor + ventilador, precalentamiento 120-140 ºC , descongelación 50-60 ºC ; programas automáticos 150 , programas personalizados 25 ; iluminación en dos niveles.
CONTROL: Navitronic TouchControl, pantalla de texto, programador; sonda inalámbrica.
OPORTUNIDADES DE SERVICIO: control de la humedad controlado por sensor, ajuste de la humidificación, indicación de bajo nivel de agua sonido y pantalla , reloj, selección de idioma, indicación de contraste y brillo, volumen de aviso, conexión a Miele@home
CONEXIÓN: 3,4 kW.
SUMINISTRO DE ENERGÍA: Clase A.
SEGURIDAD: parada del vapor al abrir la puerta, interruptor de contacto en la puerta, a prueba de manipulaciones, apagado automático.
CUIDADO: Interior PerfectClean, puertas de acero inoxidable con revestimiento CleanSteel.
CARACTERÍSTICAS: Puerta abatible inferior para hasta 8 kg.
ACCESORIOS: 2 bandejas de acero perforadas, bandeja de acero, rejilla, bandeja de goteo de condensados, pastillas descalcificadoras 2 uds. .
TAMAÑOS: 595x547x446mm, nicho 560-568x55x448-452mm.
GARANTÍA: 2 años.
Miele DGC 5080 XL – un electrodoméstico que combina una cocina de vapor y un horno. Combinación de vapor con métodos de calentamiento convencionales para una cocción suave y la conservación del sabor, el color y el aroma. El vapor ayuda a reducir la tendencia a sobrecalentarse, por lo que los alimentos no se queman, no pierden jugosidad y la masa se vuelve más gorda.
FUNCIONAL
El modelo está equipado con una amplia gama de modos, divididos en tres grupos. El primer modo incluye el modo de vapor. El principal sirve para cocinar al vapor a una temperatura preestablecida, siendo el umbral inferior de sólo 40 ºC, lo que permite cocinar yogur y fermentar masas. El segundo modo automático de mantenimiento del calor se activa al final de la cocción al vapor si los alimentos no se han retirado de la cavidad.
El segundo grupo consiste en modos de cocción combinados. Entre ellos el grill, el horneado en modo tradicional con vapor, la convección con vapor. En este caso, el proceso funciona a una temperatura más o menos normal el umbral superior sólo se reduce ligeramente , el vapor ofrece un enfoque ligeramente diferente a los alimentos, haciéndolos aún más sabrosos y saludables.
El tercer grupo está diseñado para ser utilizado como un horno: el vaporizador Combi tiene un gran número de modos de calentamiento.
También hay una gran variedad de programas automáticos que combinan varios modos. Prioridad de trabajo de los calentadores y el generador de vapor, la temperatura, la duración de los pasos que el dispositivo define sin la participación de la persona.
CONTROL
Panel de control con pantalla táctil para facilitar la configuración y la supervisión, incluso con el arranque retardado o la sonda.
187 000 Euro
Hola, me gustaría saber más sobre la cocina de vapor integrada Miele DGC 5080 XL con función de horno. ¿Cuáles son las principales características y ventajas de este electrodoméstico? ¿Qué tipo de platos se pueden preparar con esta cocina de vapor? ¿Es fácil de usar y mantener? ¡Agradezco cualquier información adicional al respecto!