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Visión general de la multicocina Redmond RMC-M70

Algunas multicookers tienen un programa especial de «yogur» -cocinando hasta 12 horas a 40°C, o la opción de cocinar yogur en otros programas, como «multicooker». Se puede hacer yogur con leche sin hervir si ya está esterilizada. Dependiendo del tiempo de cocción y del agente leudante, una multicocina hará leche agria, yogur, matsun, requesón… y, por supuesto, hay que escurrir el suero después.

Multicocina Redmond RMC-M70

Los usuarios preguntan si se pueden colocar vasos de yogur de cristal en la olla de la multicocina. Los fabricantes lo desaconsejan, ya que es fácil dañar el revestimiento antiadherente interior de la sartén.

La preparación del yogur se comprueba inclinando ligeramente la olla de la multicocina. Una señal de preparación: una superficie estable y horizontal.

Posibles variantes y razones si no estás satisfecho con el resultado: obtienes una masa cuajada – el yogur está demasiado rancio, necesitas reducir el tiempo de cocción o la leche no era fresca. El suero se desprende: el yogur está demasiado rancio, reduzca el tiempo de cocción. Si el yogur está líquido, no está listo, hay que aumentar el tiempo de cocción.

Particularidades: el yogur se cocina en el modo «Multicooker»,

El tiempo y la temperatura del yogur deben ajustarse manualmente. Al final de la cocción, hay que desactivar la función de mantener caliente.

Yogur cremoso y tierno en la multicocina Redmond RMC-M70

Yogur – 300 ml – Nata al 10 % – 350 ml – Leche al 3,2 % – 350 ml.

Mezcla todos los ingredientes en el bol de la multicooker. Coloca el bol en la multicocina y cierra la tapa. Poner el modo «Multi Cooker», ajustar la temperatura a 40°C, tiempo 12 horas. Debes apagar la calefacción. Poner el yogur listo en la nevera.

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Herman Lope

Desde que tengo memoria, siempre me he sentido fascinado por la belleza del mundo que me rodea. Cuando era niño, soñaba con crear espacios que no solo fueran impactantes, sino que también influyeran en el bienestar de las personas. Este sueño se convirtió en mi fuerza impulsora cuando decidí seguir el camino del diseño de interiores.

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Comments: 1
  1. Fernando Fernández

    ¿Cuáles son las características principales de la multicocina Redmond RMC-M70? ¿Es versátil y fácil de usar? ¿Se pueden programar diferentes funciones y qué tan eficiente es en la preparación de alimentos? ¿Viene con accesorios extras y cuánta capacidad tiene? ¿Los materiales son duraderos y de calidad? ¿Alguien ha tenido alguna experiencia con esta multicocina y puede compartir sus comentarios?

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