Gama óptima de programas, precio asequible.
La incertidumbre del peso de la hogaza hace más difícil adaptar nuevas recetas.
Características
pan: ladrillo, 750/1300 g.
VEHÍCULO: recubrimiento antiadherente.
PROGRAMAS: normal, rápido, pan blanco, pan dulce, pan integral, panecillo, dorado, mermelada, sándwich.
OPORTUNIDADES: mantener la temperatura durante 1 hora, temporizador durante 13 horas., memoria al apagar.
CONTROL: Pantalla LCD, botón para seleccionar el tamaño del pan, el color de la corteza, el programa, el temporizador, la cocción acelerada.
POTENCIA: 800 vatios.
ACCESORIOS: 2 espátulas, cuchara medidora, taza, gancho.
ENVASE: 290x400x260mm.
PAÍS DE FABRICACIÓN: Alemania.
Funcionalidad
La panificadora permite hornear el pan en forma de ladrillo y hay dos tipos de panes, de 750 y 1300 g, pero con las recetas propias del fabricante también se pueden hacer panes más pequeños o más grandes, según la receta y la densidad de la miga.
El aparato tiene nueve programas. Cubren casi todas las áreas que normalmente se esperan de una panificadora. Hay seis programas de pan. El primer programa, denominado programa Normal, se utiliza para la cocción de pan blanco. Este programa puede convertirse en el programa básico para hornear pan con una mezcla de diferentes tipos de harina, incluyendo la de centeno y la integral, siempre que la harina de trigo constituya al menos la mitad y preferiblemente dos tercios de la porción total. Tarda 3 horas y 20 minutos y 3 horas y 30 minutos. Programa de cocción rápida disponible, reducido en 1 hora, para un solo pan; el tiempo de cocción es de 2 horas sin un par de minutos . Es mejor minimizar la adición de harina de no trigo en este programa: debido a la rapidez del proceso, el pan no puede subir a su máximo potencial, y las partículas gruesas hacen el proceso aún más difícil.
El modo de pan blanco es ideal para panes finos y crujientes, como el pan francés. Se consigue una estructura de miga porosa prolongando la fase de calentamiento de los ingredientes antes de la mezcla y aumentando la duración del programa. Hay un programa para hacer pan de té dulce, como nuestra barra de pan favorita.
Especialmente para el pan con un alto contenido de harina integral o de baja proteína harina integral, centeno, trigo sarraceno, maíz, harina de arroz, etc. . es el programa para el pan integral. La masa no sube tan fácilmente. Para ayudarlo, se duplica la fase de calentamiento de los componentes, que dura hasta 40 minutos. para panes grandes .
El programa para sándwiches puede utilizarse para preparar panes ligeros y bajos en calorías para sándwiches. Con el horno de cocción, puede hornear pasteles, y no es necesario tomar las recetas del fabricante, puede adaptar su favorito, por ejemplo, galletas de mantequilla, las recetas que contienen bicarbonato de sodio o agente leudante. El programa sólo implica mezclar y hornear y dura sólo 1 hora.
Puede amasar masa sin levadura, hacer mermelada, confitura y mermelada.
El control
Tradicionalmente, los ajustes se realizan mediante botones y los parámetros se muestran en la pantalla como iconos. El aparato está equipado con un temporizador que permite posponer el final de la cocción y por tanto el inicio a 13 horas.
Diseño:
El horno tiene forma ovalada. La carcasa es de plástico blanco. El panel de control está en el lado derecho. La puerta del horno se puede abrir por delante. La ventana de la puerta es bastante grande.
