Probamos licuadoras de extraordinaria belleza. El Smeg HBF02 tiene un estilo de los años 50. Un placer para la vista y un placer para el manejo. Suba el volumen y siéntase como una reina, cocinando para su familia real.

Veamos si ofrece una calidad real a los platos que cocina.
Paquete y envase
El envase es perfecto: caro, bonito y presentable.
Incluido:

- Batidor de acero inoxidable.
- Batidora de inmersión.
- La boquilla para hacer puré
- Jarra.
- Chopper.
- El cuerpo de la batidora de inmersión.
- Manual de instrucciones – libro grueso en muchos idiomas, también en Español.
Construcción y ergonomía
Recibimos una batidora en color azul claro para nuestra prueba. El Smeg HBF02 está disponible en cuatro tonos, además del azul: negro, crema, rojo brillante.

Blender
Cuerpo de plástico. La marca Smeg aparece de forma destacada en el panel frontal. En la parte posterior, hay una base de goma para apoyar la mano cuando se maneja la batidora.
Los botones son anchos, de forma ovalada y están bien iluminados. El panel de control está resaltado por un amplio anillo metálico ovalado que acentúa la forma de la unidad y hace juego con las piezas extraíbles.
El cable de alimentación es largo – 1,5 m, es posible estar lo suficientemente lejos de la toma de corriente mientras se trabaja.
Accesorio de la batidora
De metal. La tapa de plástico es del mismo color que el cuerpo de la batidora. La pantalla gris brillante le muestra cómo fijar la parte extraíble al cuerpo. La inscripción no se borra durante el uso.
Hoja metálica con dos cuchillas opuestas y extra afiladas.
«La falda es pequeña, con cuatro ranuras para agarrar los productos al mezclar.

Batidor
Metal, robusto. Exterior de plástico, como el accesorio de la batidora.
El manual especifica un tiempo máximo de funcionamiento continuo de la batidora de 4 minutos. Es mucho tiempo para trabajar continuamente, una batidora rara puede trabajar tanto tiempo sin interrupción.
Jarra con tapa
Fabricado en plástico Tritan sin BPA
Bisfenol
. Tritan es lo más parecido al vidrio. Es químicamente inerte, resistente al calor, transparente, prácticamente a prueba de arañazos, ligero, robusto, irrompible e inofensivo para la salud.
Resistente, soporta la caída sobre una baldosa probado .
1,4 l de capacidad. En un lado hay una escala en litros y ml de 0,1 a 1,4 litros en pasos de 200 ml, en el otro lado hay una escala en tazas y onzas.
Chopper
Bol de Tritan sin BPA. La tapa de silicona también tiene una base antideslizante. Cuchilla en forma de S encajada en el interior. No hay escala que indique el volumen, no es muy práctico.
Herramienta de maceración
Todo de plástico. El cuerpo de la batidora es del mismo color que el cuerpo de la batidora.
La jarra es ancha – 10cm de diámetro con tres filas de agujeros de diferentes diámetros. La fila más pequeña para el interior, la fila mediana para el mayor, la fila más grande para el exterior. En el interior hay un agitador de plástico de color gris.

Montaje – desmontaje
El principio es el mismo para todos los accesorios: enchufar, girar en el sentido de las agujas del reloj, listo. Para desmontar – girar en sentido contrario a las agujas del reloj y retirar.
Sencillo, rápido, cómodo y fiable.

Controla
La batidora HBF02 de Smeg tiene dos modos de funcionamiento y una velocidad infinitamente variable: aumento en el sentido de las agujas del reloj y disminución en el sentido contrario.
La velocidad se puede cambiar pulsando el botón «+».
En el modo turbo la batidora funciona a la máxima velocidad.
Los botones son muy cómodos, responden rápidamente y son fáciles de pulsar. Son anchas, por lo que son seguras para las uñas cuidadas.
Recetas
En el manual se incluyen varias recetas: mayonesa, guacomole, salsa para tortitas, puré de patatas.
Probado por

Es un placer utilizar una batidora tan bonita, y el número de batidos, salsas y sopas de crema que hemos tomado en las dos semanas que la Smeg HBF02 lleva viviendo en nuestra cocina ha aumentado considerablemente.
Como viene con un accesorio para hacer puré de mousse, esto fue lo primero que probamos.
El fabricante recomienda una velocidad baja para el puré de patatas, ya que éste tiene un alto contenido de almidón. Se puede acelerar la trituración de otras verduras.
Práctico, la jarra es ancha – mezcla rápidamente grandes cantidades de alimentos. El puré es suave, aireado y bien triturado. Pero hay un par de pequeños trozos de patata en el interior bajo la cuchilla de plástico que no están triturados.
La picadora tiene una cuchilla muy afilada. Por lo tanto, el corte va muy rápido. Las verduras se pican uniformemente, agarrando todo el volumen de la sartén.
La batidora de inmersión también permite purificar y picar rápidamente los alimentos. Pero es mejor utilizarlo en un plato hondo, de lo contrario, a altas velocidades, parte del líquido podría salpicar.

Me encanta la jarra. Puedes hacer un bocado o un batido en él y servirlo enseguida. Se me ha caído accidentalmente al suelo un par de veces: no se ha roto, no se ha desprendido nada, es muy resistente.
La batidora parece sólida y fiable, de las que están hechas para durar siglos.
El fabricante dispone de un soporte disponible por separado para colocar la batidora en la encimera: la Smeg HBF02 es preciosa, no querrás esconderla en un cajón.

Características
Potencia: máx. 700W.
Velocidad: 1 modo con velocidad infinita, 2 con turbo.
Controles: se accionan pulsando los botones, regulador de velocidad en el mango.
Garantía: 1 año.
Precio: 16590 Euro.

Resultado
La batidora HBF02 de Smeg realiza todas las tareas culinarias a la perfección. Es bonito, hecho con materiales de alta calidad, fiable, manejable, fácil de usar y de mantener.
No hay escala de volumen en la jarra de la picadora.