BRAND advierte: la parrilla de aire es buena para la salud!

Para empezar, el grill de aire conserva los beneficios para la salud de los alimentos al tiempo que derrite el exceso de grasa y reduce la condensación. Así que reduce las calorías y el colesterol.

La parrilla de aire cocina con corrientes de aire caliente puro, reteniendo el máximo de vitaminas y nutrientes, los alimentos no se contaminan con sustancias nocivas del aceite sobrecocinado. Los alimentos cocinados en un aircooker no necesitan ser cocinados con aceite crudo y conservan más su estructura proteica. Esto, a su vez, permite que sea más fácilmente digerido por el cuerpo. La rejilla de aire no tiene radiación dañina.

El air grill no sólo calienta y descongela como un horno microondas, sino que también cocina todos tus platos diarios.

Un grill de aire cocina los alimentos con aire puro y caliente y sin aceite. Sin humo ni hollín. Cocina varios platos al mismo tiempo en todos los platos. El air grill sustituye a 10 aparatos de cocina: tostadora, asador, horno convencional, grill, freidora, secadora, horno para brochetas, ahumador, cocina al vapor y horno de convección. Para los consumidores preocupados por la salud. Los nutricionistas recomiendan utilizar la parrilla de aire por las siguientes razones

El grill de aire tiene un montón de funciones de cocción útiles y aptas para la dieta: las sopas y las papillas se pueden tostar, hornear, asar y cocinar al vapor,

• guisar, asar a la olla, verduras al vapor, pescado y carne a la parrilla, manzanas al horno e incluso yogur.

• La parrilla de aire elimina el exceso de grasa de los alimentos, se escurre al fondo del frasco, reduciendo el contenido de calorías y el contenido de colesterol.

• Puede asar los alimentos en una parrilla de aire sin aceite.

• Su parrilla de aire cocina con corrientes de aire caliente puro para obtener el máximo de vitaminas y nutrición.

• No hay radiación dañina.

Las rejillas de aire ahorran energía. Cocina los alimentos mucho más rápido. Tienen una función de autolimpieza. Se apaga automáticamente. No hay contacto abierto con los elementos calefactores.

¿Quieres una comida sabrosa?? Entonces, toma una lección de historia.

Mirando hacia atrás en la historia de las cosas: la parrilla de aire – ¿quién lo consigue y quién lo hace??

Las primeras parrillas de aire no se parecían en absoluto a los aparatos multifuncionales de hoy en día, que permiten preparar una gran variedad de platos, sino que se limitaban a una única tarea de cocción «a la parrilla». El requisito previo para su desarrollo fueron tres principios muy simples:

– La cocina estadounidense siempre ha sido famosa por sus alimentos bien cocinados;

– Cocinar en casa nunca podría ser tan sabroso como sobre un fuego abierto en el patio;

– Muchos establecimientos necesitaban una solución sencilla que les permitiera asar de forma rápida y deliciosa.

Por estos motivos, el concepto de parrilla de aire nació en la década de 1980. Al principio, sólo se podía comprar una parrilla de aire en Estados Unidos, pero en pocos años se hizo popular en muchos otros países.

La parrilla de aire atrajo a mucha gente no sólo porque podía satisfacer las necesidades básicas de la cocina tradicional occidental, sino también porque era mucho más saludable para el organismo que las recetas tradicionales, en particular porque contenía muchas menos grasas no saludables.

Los primeros modelos fueron diseñados para amas de casa ocupadas que cocinaban para familias numerosas o invitados. Una parrilla de aire con una tapa extraíble y un sistema de convección de una sola velocidad era tan importante para una familia joven como una aspiradora o una nevera.

Fue un modelo muy popular, y por eso se sigue vendiendo casi sin cambios. La única mejora significativa es la aparición del soporte de la tapa que hace que cocinar en el grill de aire sea mucho más cómodo.

La oportunidad de comprar un grill de aire se hizo especialmente popular cuando aparecieron los modelos con control de velocidad por convección. Permite cocinar una gran variedad de platos y controlar la consistencia de los alimentos en el aircooker. El modelo ha sido mejorado por controladores automatizados, algunos de los cuales incluyen programas para recetas comunes.

La posibilidad de controlar digitalmente el grill lo ha convertido en uno de los aparatos más versátiles de la cocina, tanto en casa como en un restaurante. La capacidad de programar cualquier tipo de alimento ha dado al dispositivo una amplia gama de usos. Hoy en día puede utilizar el grill de aire para mantener los alimentos calientes, cocinar incluso los productos más delicados y saber que siempre estarán perfectos.

¿A quién le gusta una parrilla de aire?? ¿Qué es esto?…

El diseño de la parrilla de aire es muy sencillo: un recipiente de vidrio en el fondo normalmente de 7 a 12 l . sobre un trípode, la tapa en la parte superior con la unidad principal incluyendo el panel de control, el ventilador y la resistencia.

Hay varios tipos de aerogrill:

– Aerogrill con panel de control mecánico o electrónico este último es mucho más cómodo y duradero .

– Una parrilla de aire con un soporte de tapa mucho más conveniente – la tapa simplemente se pliega hacia arriba y sin.

– Con posibilidad de regular la intensidad de soplado sobre los alimentos a cocinar convección regulable , lo que permite una mejor cocción y aumenta la variedad de platos, y sin posibilidad de regulación.

– Una parrilla de aire con un temporizador digital fácil de comprobar el tiempo restante o sin él. Con y sin temporizador de arranque.

– La parrilla de aire con elemento calefactor halógeno o de acero.

Los diferentes modelos de la parrilla de aire vienen con varios tipos y números de accesorios y contenedores de diferentes capacidades.

Un conjunto típico de accesorios: dos rejillas de diferentes alturas para cocinar, pinchos, pinzas para retirar los alimentos, una vaporera – esta es una cesta de vapor.

Cómo funciona la rejilla de aire. El ventilador hace circular el aire con la intensidad ajustada, la resistencia mantiene la temperatura ajustada.

Ventajas de una parrilla de aire. Comida sana y saludable. La cocción se realiza mediante la circulación de aire caliente, lo que proporciona a los alimentos un sabor vivo, jugosidad, ligereza todo el exceso de grasa se escapa y un sabor inigualable. Sin aceite, sin grasa, sin hornos, sin gas, sin microondas!

Variedad de alimentos. Una parrilla de aire puede ser útil para asar, asar a la parrilla, freír sin aceite, hervir, cocer al vapor, hornear, asar a la parrilla, hacer papillas y sopas en recipientes especiales.

Cómo elegir una parrilla de aire? Depende de sus necesidades y opciones. Según la clasificación y la configuración, el precio de un modelo medio de Aerogrill oscila entre 2.000 y 4.000 Euro.

El acero es más fuerte, pero más sabroso con el holograma?

Cada vez nos preguntan más a menudo: «¿Debo elegir una resistencia de acero o halógena??». Un distribuidor de una parrilla de aire añade más aceite al fuego al colocar en su página web la información de que el «halógeno» no se instala habitualmente en los aparatos de cocina en general y en las parrillas de aire en particular.

En consecuencia, los compradores de aerogrill se dividen en dos bandos: los que se oponen y los que apoyan a Halogen. Sin tomar partido, intentaremos poner las cosas en su sitio sobre este controvertido «Halógeno».

Vida útil de los halógenos. La vida útil «halógena», declarada por el fabricante, es de 5000 horas. Hagamos las cuentas. Los aparatos de cocina utilizados para cocinar funcionan una media de 2 a 3 horas al día. Si la parrilla de aire se utiliza a diario, la esperanza de vida de la resistencia halógena es de unos cinco años y medio.

En la práctica, sin embargo, casi nadie utiliza las rejillas de aire a diario, lo que significa una vida útil de 8-10 años. Una vez más, después de este período, el elemento calefactor halógeno puede ser sustituido por uno nuevo.

Fabricante de aerogrill. La gran mayoría de las fábricas de China son altamente especializadas. Esto significa que una fábrica de aerogrill nunca producirá secadores de pelo y otros aparatos lejos de los aerogrill, simplemente por razones tecnológicas.

Todos los moldes, máquinas de fundición y matrices destinados a la fabricación de aerogrill son prácticamente imposibles de reconfigurar para producir los mismos secadores de pelo, o cualquier otra cosa. La fábrica que produce las aerogrillas no debería tener ninguna patente.

Abrimos la Gran Enciclopedia Soviética y buscamos el significado de la palabra patente – «el documento que certifica el reconocimiento estatal de la solución técnica como invención y que asigna el derecho exclusivo sobre esta invención a la persona a la que se emitió titular de la patente «… El producto de cocina – «aerogrill» nunca ha sido patentado por nadie, y esto significa que la fábrica no debe tener ninguna patente.

3. Ventajas de los halógenos. Por supuesto, la principal ventaja de utilizar un elemento calefactor halógeno es la estética. El halógeno proporciona una iluminación muy agradable y suave durante el funcionamiento. Es estéticamente agradable y le da una mejor visión del estado y la preparación de los alimentos que cocina. Otra ventaja es el tiempo de calentamiento y enfriamiento más rápido del elemento calefactor halógeno en comparación con el elemento calefactor de acero.

4. Desventajas de los halógenos. Hay dos inconvenientes principales. En primer lugar, una parrilla de aire con un elemento calefactor halógeno no debe funcionar si la parrilla de aire no ha alcanzado la temperatura ambiente después de traerla de la helada.

Francamente, esta regla se aplica a todos los electrodomésticos. El elemento calefactor halógeno se quema debido a las temperaturas extremas, mientras que el elemento calefactor de acero no.

La segunda desventaja es que el tubo de vidrio «halógeno» es, por supuesto, más frágil que la resistencia de acero y requiere más cuidado. En caso de choque violento o de caída de la tapa de una parrilla de aire, es más probable que se dañe un «halógeno» que un elemento de acero.