Fantasía de las natillas

Necesitamos

– 2 cuencos ya que nuestra cazuela será un plato de cebra y los siguientes ingredientes,

para el primer grupo:

-3 huevos duros

-0,5 kg de requesón compré un 10% de grasa ;

– 0,5 taza de azúcar granulada;

para el segundo grupo:

-50g de chocolate compré una barra de chocolate en una tienda ;

-Añadir 50 g de nata doble.

Cocinar

Ahora empieza a cocinar. Añadir el requesón al azúcar granulado, batir dos huevos y mezclar bien para que no queden grumos.Verter la nata en un cazo, añadir el chocolate troceado y fundir a fuego suave.

*La imagen de la izquierda muestra el chocolate derretido con nata a fuego lento, a la derecha – un trozo de queso ricotta

A continuación, dividir la masa de cuajada en dos partes, poner la primera en el bol de la multicooker y añadir el chocolate cremoso resultante. Tomar una cucharada y añadir la segunda parte en el centro del bol, extendiéndola para hacer una «cebra».

En la imagen: lo que se obtiene al mezclar los dos grupos de alimentos

En el panel de la multicocina, seleccione el modo «Hornear». , ajuste el tiempo de cocción: 50 minutos, cierre la tapa. Cuando transcurra el tiempo, saca el recipiente de la multicocina, dale la vuelta y retira con cuidado la cazuela.

Puedes servirlo adornado con rodajas de fresas, frambuesas o uvas cortadas por la mitad, verter nata o almíbar y poner una ramita de menta.

Sabe muy tierna, esponjosa, moderadamente dulce añadir más azúcar para los más golosos , para los niños una inusual «Fantasía de Natillas» es simplemente deliciosa! La receta no es complicada, me llevó unos 10 minutos prepararla, pero la experiencia fue de toneladas!

Imagen: lista en la sección