Gnocchi

Cocinado en la olla a vapor – a partir de recetas de BBK

Mezclar 200g de requesón, 1 huevo, 3tbsp. l. harina, 2 cucharaditas. l. Añadir el azúcar y la sal. Enrolle la masa con cuidado en forma de salchichas, córtela en pequeñas bolas de masa y colóquelas en una rejilla de vapor engrasada.

Poner 300 ml de agua en la rejilla inferior. Cómo poner la olla a vapor en el microondas. Seleccione el programa automático en este caso . Servir con crema agria o mermelada.