La batidora REDMOND RHB-2973 viene con una cuchilla en forma de S, un batidor, una batidora de inmersión para mezclar y un accesorio especial para hacer puré. Puré de patatas sin grumos: un acompañamiento perfecto para muchos platos de carne y pescado.
Veamos cómo funciona todo.
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REDMOND RHB-2973
Prueba #1. Chopper
El fabricante recomienda la función de impulso: encender el aparato durante 3-5 segundos, apagarlo durante 1-2 segundos. Esto proporciona un mejor control y evita el sobrecalentamiento del motor.
Básicamente, así es como funciona. No es posible pulsar el botón de manera uniforme todo el tiempo, por lo que la velocidad varía.
El eneldo, el pepino verde picado, el ajo y el yogur se convierten literalmente en salsa Tar-tar en unos 30-40 segundos. En las mañanas de aislamiento, a mi hija y a mí nos gustaba hacer un batido de piña, plátano, kiwi, avena apilada y zumo de naranja. La picadora tiene poca capacidad, pero fue suficiente para un par de porciones. Mi hijo prefirió el postre con plátano, helado, miel y canela.
Se cocina rápidamente y sabe muy bien.
Ventajas
- La tapa se cierra bien y se abre fácilmente.
- La capacidad de la picadora puede picar hasta 350 o 400 g de alimentos.
- La picadora funciona mejor con mezclas que tienen al menos un poco de líquido.
Prueba nº 2. Batidor
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Batido de tres claras para una tortilla francesa. Utilicé el batidor y el vaso de precipitados que vienen con él.
Las claras se pican en una consistencia agradable y espesa en 1 minuto en modo turbo. Es más largo que el tiempo recomendado, pero no pasó nada: el motor no se sobrecalentó, el cuerpo de la batidora se mantuvo frío.
La calidad del batido es excelente: se puede dar la vuelta a la batidora y las claras de huevo permanecen en la batidora.
Los beneficios de
- El batidor es robusto, hecho con materiales de calidad.
- Fácil de batir hasta conseguir una espuma espesa 4 claras.
Prueba nº 3. Batidora de inmersión
Blender
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Permite hacer un puré de la sopa directamente en el plato: sin salpicaduras.
Al hacer el bocado de arándanos, la jarra de la batidora está casi «pegada» al fondo de la jarra – tan alta es la velocidad de rotación. Soltó el botón y levantó el accesorio.
- La cuchilla tiene dos hojas, pero sólo una está afilada, la otra es necesaria para mezclar.
Prueba #4. La herramienta de maceración
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Por alguna razón, este accesorio rara vez se incluye con las batidoras de inmersión. Mientras tanto, esto es algo fantástico! Y no sólo sirve para hacer un puré de patatas tierno y sin un solo grumo, sino también para hacer unos postres de cuajada cremosa y esponjosa.
Se necesita una cierta habilidad para conseguir grandes resultados: no basta con sumergir la boquilla en el producto, hay que moverla de arriba a abajo y en círculo para que toda la masa batida pase por las aberturas del aparato.
- Puré de patatas
Las patatas todavía tienen que ser picadas primero con un empujador, y luego cremadas con mantequilla y leche caliente. No utilice nunca el accesorio de la batidora, no hará un puré, sino que producirá una pasta fina.
Y el puré de patatas ya mezclado con mantequilla se puede hacer con la boquilla. Realice lentamente el proceso: pulse el botón, baje la herramienta, pulse una y otra vez y luego bájela. Muévelo por todo el espacio de la sartén. Para que el puré quede tierno y sin grumos, hay que trabajar con la boquilla durante un par de minutos. La cuchilla de la batidora no funciona todo el tiempo, cuando se cambia de posición, no se pulsa el botón. Resulta que periodos tan cortos de trabajo, y pequeños literalmente un par de segundos de parada.
Al primer puré de patatas le he dado un 4+ muy fuerte, aunque a veces he encontrado grumos. Para el segundo puré, aumenté el tiempo total con la batidora y quedé muy satisfecho con el resultado.
Calidad del trabajo
La batidora es muy funcional.
Hice una cazuela de cuajada para el desayuno con el batidor, el accesorio de la batidora y el accesorio de mousse de puré a partir de 400 g de cuajada. Batir los huevos y el azúcar con la batidora,
con la batidora
Removemos el requesón y un plátano y mezclamos el requesón con los huevos y dos cucharadas de harina.
Luego, con la herramienta de maceración, «pulo» el puré. Se tardó menos de 5 minutos en hacer todo el trabajo. El horno ni siquiera ha tenido tiempo de calentarse en este tiempo.
No se recomienda utilizar la batidora para picar café, cereales, judías, etc.alimentos sólidos. Y hace frente a las tareas estándar perfectamente.
Ergonomía
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REDMOND RHB-2973
- El cuerpo de la batidora es pesado, lo que indica indirectamente un motor de alta calidad. Es fácil de sujetar, no se escapa gracias a su forma ligeramente curvada. Ligeramente más estrecho en la parte en la que se envuelven los dedos alrededor del cuerpo de la batidora, y más ancho por encima y por debajo.
- Las boquillas se pueden acoplar/desacoplar fácilmente a la carcasa. Tiene dos botones, púlsalos al mismo tiempo y fija o quita el accesorio. Rápido y práctico.
Características
Los botones de modo están bastante apretados, hay que hacer un esfuerzo para mantenerlos encendidos.
Esto se debe al modo de pulso recomendado, cuando después de unos segundos de funcionamiento, la batidora se toma un descanso durante un par de momentos. Esto puede aumentar el tiempo total de funcionamiento.
Controla
- Lo que más me ha sorprendido: el modo turbo de esta batidora no es el mismo que el modo básico de la batidora, que se pone a máxima velocidad. Se puede escuchar como las boquillas giran más rápido.
- En el modo básico, la velocidad de funcionamiento se puede ajustar. Para ello, en el mango hay un regulador. Las velocidades se indican con números del 1 al 5, con valores intermedios entre cada uno. Las etiquetas son grandes, no se borran al usar la batidora.
- Cuando la batidora está enchufada, la unidad de control se ilumina. Es un indicador operativo tan hermoso.
- Existe una protección contra el sobrecalentamiento o la sobrecarga. En este caso, el motor se desconecta automáticamente. Si esto ocurre, deje reposar la batidora durante 30 minutos y luego continúe.
Especificación
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REDMOND RHB-2973
Potencia: 800W, máximo 1200W.
Velocidad: en modo básico – 12000 – 14000 rpm., variable continuamente; velocidad del turbo – 15700 rpm.
Controles: 2 mandos, superior con control de velocidad, inferior con control de velocidad turbo; regulador de velocidad retroiluminado.
Tiempo de funcionamiento continuo:
- batidora, picadora – 1-2 min., 10 minutos de descanso;
- batir – 30 seg, pausa de 10 min.,
- Accesorio para hacer puré – 1 minuto., 10 minutos de descanso.
Características especiales: el bol de plástico, la cuchilla de la picadora y el batidor pueden lavarse en el lavavajillas a una temperatura máxima de 60 °C, el peso es de 1,4 kg, la longitud del cable eléctrico es de 1 m.
Seguro: protección contra sobrecalentamiento, protección contra sobrecarga.
Accesorios: batidora, batidor, accesorio para hacer puré, vaso de la batidora de 500 ml con tapa, cuchilla de la batidora en forma de S, vaso de mezcla de 600 ml.
Garantía: 1 año. De por vida: 3 años.
Precio: 3359 Euro.
Resultado de la prueba
La batidora es potente, funcional, bonita y el accesorio de puré es un regalo del cielo para los aficionados a esta guarnición.
Alta velocidad, ergonomía inteligente, amplia gama de equipos.
Tienes que pulsar el botón con fuerza.
Nosotros probamos, usted compra lo mejor
Hola, estoy interesado/a en comprar la licuadora REDMOND RHB-2973. Por lo que he leído, es capaz de hacer todo tipo de purés, pero me gustaría saber si también puede triturar alimentos más duros, como nueces o hielo. Agradezco cualquier información adicional que puedan proporcionar. ¡Gracias!