Se podría decir así: la gestión del apetito de un hombre comienza con la gestión de la picadora de carne. Por ejemplo, el Moulinex ME 605, que no podría haber llegado en mejor momento a mi cocina. Una mujer tiene muchos botones, pero nosotros sólo tenemos uno: START/STOP. Lo que demuestra una vez más el diseño de «inicio» de la amoladora: un gran botón está dividido en dos mitades: inicio y final.
Los tres codiciados botones: Start, Reverse, Finish.
Después de pasar breves pero espléndidos momentos a solas en la cocina con el Moulinex ME 605, puedo sacar una conclusión razonable: captará el alma y se convertirá en un ayudante fiable para toda ama de casa. Juzgue usted mismo.
Cuando se hacen chuletas caseras con carne comprada en la tienda, el modo «Reverse» es muy útil. Esto hace girar el tornillo de la carne hacia adelante y hacia atrás, liberando el interior del tornillo de las hebras de carne pegadas. Retrocede unos segundos y el cuchillo está listo para volver a rellenar las chuletas. Te quedas con el molinillo en el minuto 5, y ya está!
Está claro que la potencia de la picadora de carne depende de su. Los modelos suelen tener un motor de 1000 vatios que permite una velocidad de trituración de hasta 2 kilos de carne por minuto.
La Moulinex ME 605 alcanza una potencia de 1.600 vatios en carga máxima. Y, por tanto, desarrolla una mayor velocidad para las chuletas: no tuve problemas para obtener más de 3 kg de carne picada a partir de carne refrigerada.
En el «juego completo» para la batalla por el apetito de los hombres incluyen discos-agregados en la cantidad de dos piezas – se necesitan no sólo para el relleno, sino también para las salchichas. Los discos están disponibles con un diámetro de agujero de 4,7 mm y 7,5 mm. Y por eso el relleno de salchichas de mi mujer, que tan bien sabe hacer, es igual de espeso.
Sin embargo, otras versiones de la Moulinex ME 605 tienen el doble y cada disco tiene un diámetro de orificio diferente para producir carne picada más fina o más gruesa.
Sin embargo, la configuración básica de la picadora de alimentos con sus dos accesorios se ajusta a la filosofía de vida «Nada extra» y a un precio más razonable.
Está claro que la fuerza de la picadora depende de su potencia. Los modelos suelen tener un motor de 1.000 vatios que puede arrancar hasta 2 kilos de carne por minuto.
La Moulinex ME 605 alcanza una potencia de 1.600 vatios en carga máxima. Y, por lo tanto, consigue una mayor velocidad de picado al hacer chuletas de carne: yo solía colar fácilmente más de 3 kg de carne picada de carne refrigerada.
Los discos de doble boquilla se incluyen para preparar no sólo carne picada, sino también salchichas. Los diámetros de los agujeros de los discos suministrados son de 4,7 y 7,5 mm. Por eso, el relleno de las salchichas -el que hacía mi mujer- tiene el mismo grosor.
Sin embargo, otros modelos tienen el doble y cada disco tiene un diámetro de orificio diferente para producir carne picada más fina o más gruesa.
Sin embargo, la configuración básica de la picadora con dos accesorios encaja perfectamente en la filosofía de vida: «nada extra» y un precio más humano.
El aparato era fácil de abrir
Si no estás seguro, apágalo
Según este principio, el interruptor automático de sobrecalentamiento es quizá el elemento de seguridad más importante. Estas situaciones se ven en la cocina todo el tiempo. Inspirada por una obra maestra de la cocina, un ama de casa suele pensar en lo esencial: kilos de suculenta carne picada, no en las secuelas. Un fusible especial, que deja fuera de combate de forma visible y grosera a la trituradora de alimentos cuando se sobrecalienta hasta el punto de no retorno, habría pensado en eso.
El botón de bloqueo del cabezal también es muy práctico, lo que también aumenta la seguridad de la picadora de alimentos múltiple. Ahora no tiene que estar desconectado de la red de 220 V para cambiar rápidamente la cuchilla o el cabezal.
Cómodo de usar y almacenar?
Conveniente. La Moulinex ME 605 dispone de un compartimento integrado para los accesorios y un compartimento para los cables. Los pies acolchados de goma reducen las vibraciones en la mesa y suavizan el ruido que se produce durante el funcionamiento.
La carcasa de la trituradora es más robusta y resistente al calor. La bandeja de carga también es de plástico.
Para sacar el accesorio picador de alimentos de la picadora de carne hay que levantar la tapa y meter la mano en el compartimento de almacenamiento.
Las cuchillas de acero inoxidable se autoafilan según la descripción del fabricante y pueden guardarse en un compartimento especial después de su uso.
El cable eléctrico también está empotrado en la carcasa, por lo que la picadora de alimentos requiere un espacio mínimo en el banco de trabajo de la cocina o en el armario.
¿Qué puede hacer la picadora de alimentos además de picar??
Una amplia gama de accesorios para cortar verduras no incluidos en la Moulinex ME605 están disponibles por separado: los accesorios para hacer salchichas y purés proporcionan la solución culinaria perfecta.
Con este modelo puede procesar cualquier tipo de carne, y con el fin de hacer el puré de carne, no inferior a la comida del bebé, la carne picada pasa a través de la picadora de carne dos veces.
La primera vez de la forma clásica habitual, y la segunda con el accesorio para hacer puré. La carne picada en la carne picada, una vez calentada a la perfección, simplemente se derrite en la boca.
En principio, la Moulinex ME 605 puede cortar cualquier cosa. Todo lo que no se te escapa de las manos, se convierte en un nuevo producto. En la confirmación, en un caluroso día de verano el molinillo hizo una dulce masilla de chocolate Snickers viscosa. Y puede triturar el hielo ya preparado tan bien como una batidora.
La carne con cartílago y los pequeños huesos axiales eso es carne picada para las mascotas también puede manejarlos, lo que lo diferencia de otros dispositivos. Hacer hueso picado a mano de forma rápida y eficaz no es tarea fácil. La Moulinex ME 605 lo consiguió tan bien que el gato y el perro movieron la cola en señal de agradecimiento.
Instrucciones de uso – comprensibles
El manual de usuario consta de 16 páginas y en él se explican los diferentes modos de funcionamiento y se explica detalladamente el manejo de la picadora multialimentaria. Con este folleto es casi imposible perderse en la funcionalidad sin complicaciones.
Resumen
Ventajas
En primer lugar, nos gustaría destacar el rendimiento de la picadora multialimentaria. Tres kilos de carne picada en un minuto y a una velocidad de vértigo a los 1,5 kg que dice el fabricante es, ya te digo, un excelente indicador. Incluso para los que les gusta cocinar en cuencos para la gran familia.
En mi cocina, esta picadora de eficacia probada ha demostrado ser especialmente útil para picar carne en picadillo para rellenar rollos de col rellenos y chuletas.
Para las familias numerosas con gran apetito, cualquiera de los tres modelos – Moulinex ME 605, 6051, 6061. La primera picadora de la serie será un poco más barata para el presupuesto familiar, porque tiene un conjunto mínimo de accesorios, que, sin embargo, se pueden comprar por separado.
Desventajas
Por desgracia, las picadoras en general y la Moulinex ME 605 en particular hacen tanto ruido que ahogan la lavadora Ardo, que también ha encontrado un hogar en mi casa.
Mientras la trituradora estaba en marcha en el caluroso verano de 2012, el estruendo del «lanzador espacial» se oía a través de las ventanas abiertas hasta el punto de que los transeúntes miraban hacia arriba, esperando ver una máquina de perforación en el cielo…
Otro inconveniente es la relativa «fragilidad» del cuchillo picador principal es el único que se incluye . No sólo viene sin afilar, sino que al procesar el cartílago de la carne y los huesos de los animales simplemente se dobla.
Sin embargo, hay una solución! En mi despensa encontré una antigua picadora de carne mecánica, saqué una cuchilla en forma de cruz del pasado soviético y la puse en una Moulinex ME 605. Lleva más de un mes picando con éxito huesos de hasta 5 cm de longitud y 10 mm de grosor. Sí, hubo un tiempo y un país en el que los cuchillos se hicieron inflexibles.
Pero lo bueno es que incluso las cuchillas de Moulinex ME 605 se adaptan perfectamente a las antiguas picadoras domésticas.
¿Cuáles son las funciones específicas de cada uno de los tres botones de la picadora de carne Moulinex ME 605?