Prueba de la batidora de mano Polaris PHM 3009A

Ventajas: aspecto cuidado, potencia suficiente.

Puntos débiles: Cada mota de polvo se puede ver en el negro, el cable es corto.

Mezclador Polaris PHM 3009A

Batidora de mano

Especificaciones

POTENCIA: 300 vatios.

CONTROL: 6 velocidades, modo turbo.

AJUSTE: 2 accesorios de batidor, 2 ganchos.

DIMENSIONES: 193x85x143mm; bigotes, ganchos 155mm, cuerda 770mm.

PESO: 1,1 kg.

La batidora causa una muy buena impresión a primera vista: tiene un aspecto elegante y sin florituras. En cuanto a las dimensiones, es el modelo de tamaño óptimo: ni pequeño ni grande, que es probablemente como debería ser una batidora. Ambos pares de boquillas son de acero inoxidable pulido. Batidores con cuchillas anchas aunque la foto muestra cajas de alambre , hay una ranura en el exterior de cada uno, la parte superior de las cuchillas son planas, con una transición suave.

La longitud libre de la herramienta hasta el accesorio de la cazoleta es de 15,5 cm.

El cuerpo es de plástico negro mate y los laterales están recubiertos de acero. Las huellas dactilares, la harina y el polvo son fácilmente visibles en las superficies.

La batidora tiene forma de taza de viaje.

OPORTUNIDADES

PRUEBA Nº 1. BATIR LAS CLARAS DE LOS HUEVOS

La batidora tuvo un rendimiento brillante, convirtiéndose en una de las campeonas de calidad. Consiguió hacer una maravillosa crema de proteínas, era blanca como la nieve, muy espesa – sólo un vistazo!

La altura del batidor era la tercera. La velocidad de batido es la segunda.

PRUEBA Nº 2. COCINA DE PURAS

Describiría su rendimiento como eficiente: sólo tarda unos instantes en hacer el puré de patatas, a partir de la primera velocidad, sin ningún problema. Especialmente cuando se añaden la leche y la mantequilla, el puré es suave, esponjoso y tierno.

PRUEBA Nº 3. DOUGH

Mezcla de ganchos – derecha e izquierda. Lo suficientemente largo para trabajar en un recipiente profundo.

La batidora salta enérgicamente con la masa. Su primera velocidad es bastante alta, al principio los ingredientes se mezclan bien y no se dispersan. Pero cuando la masa está lista, no es muy conveniente amasarla: los resortes giran demasiado rápido, los trozos de masa se desprenden y se dispersan hacia los lados.

Se maneja muy bien, aunque es difícil mezclar bien la masa. Con la masa de pan, no hay suficiente fuerza cuando se trabaja en zonas más gruesas, los muelles giran más lentamente. El batidor izquierdo no está muy bien asentado en el enchufe, la masa de pan se sale con facilidad.

CONTROL

La batidora tiene 6 velocidades y un modo turbo, que se puede activar a cualquier velocidad, aumentando la velocidad en un 20%. No se especifica la duración recomendada del funcionamiento en modo turbo.

El regulador de velocidad es pivotante, con una gran palanca; sólo están marcadas la primera y la sexta velocidad. Al encenderlo con el pulgar, el modo se encaja en su sitio, por lo que no hay que saltar escalones. El regulador está convenientemente situado.

El botón «turbo» de la parte delantera, no es grande, la inscripción en él se borró durante la prueba.

El botón de liberación del batidor es grande, con un hueco para el dedo. Se bloquea cuando la velocidad está activada.

FUNCIONAL

El dispositivo está equipado con un modo turbo. La batidora tiene la mayor potencia de trabajo en nuestra prueba, lo que se notó especialmente al trabajar con la masa. Y el tiempo de batido continuo se limita a sólo tres minutos.

ERGONOMÍA

El dispositivo tiene el centro de gravedad desplazado hacia los accesorios del batidor, lo que hace que la mano se esfuerce menos al batir. El mango de la batidora es lo suficientemente ancho como para sostener el aparato cómodamente en la mano. Esta batidora es una de las más pesadas en la masa – 1kg 100g. Al trabajar durante mucho tiempo en un medio viscoso en nuestro caso, con la masa , la mano tiende a cansarse un poco, por lo que la batidora no puntúa tanto como debería.

COMODIDAD

El diseño garantiza la estabilidad de la batidora tanto en el «talón» como en la base. Comprobamos su posición vertical empujándolo suavemente, luego más hacia un lado, se balanceó pero no se cayó. Cuando se empuja el lado de la manija, se mueve hacia adelante sólo ligeramente, volviendo inmediatamente a la posición normal. En cuanto a la fijación de la batidora, no respondió en absoluto a nuestros empujones. El «talón» es donde se conduce el flujo de aire generado por el motor durante el funcionamiento. Por ello, la superficie plana está equipada con un par de minipatas que mantienen los agujeros libres y reducen la posibilidad de que se bloqueen al colocarlos sobre la mesa.

La batidora es la poseedora del cable más corto, algunas amas de casa tendrán que adaptarse. El cable no se puede enrollar alrededor del cuerpo cuando se almacena, por lo que no se proporcionan dispositivos especiales de bloqueo.

NIVEL DE LA SALA

La «voz» del mezclador es clara, alerta y no molesta, aunque no es imperceptible.

Resumen

Puntos buenos: aspecto elegante, bastante potente.

Desventajas: Cada mota de polvo se puede ver en el negro, el cable es corto.

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Herman Lope

Desde que tengo memoria, siempre me he sentido fascinado por la belleza del mundo que me rodea. Cuando era niño, soñaba con crear espacios que no solo fueran impactantes, sino que también influyeran en el bienestar de las personas. Este sueño se convirtió en mi fuerza impulsora cuando decidí seguir el camino del diseño de interiores.

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Comments: 2
  1. Francisco

    ¿La batidora de mano Polaris PHM 3009A es fácil de usar y tiene un rendimiento eficiente? Quisiera saber si este modelo en particular es recomendable para realizar tanto tareas básicas como tareas más exigentes en la cocina. Además, ¿qué tipo de alimentos y mezclas es capaz de procesar con éxito? Agradecería mucho sus opiniones y experiencias con esta batidora. ¡Gracias!

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  2. Julián Guzmán

    ¿Alguien ha probado la batidora de mano Polaris PHM 3009A? ¿Cuál ha sido su experiencia con este modelo? ¿Es fácil de usar y limpiar? ¿Funciona de manera eficiente? ¡Agradecería mucho sus opiniones y consejos antes de realizar la compra!

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