Prueba de la placa de inducción OURSSON IP1220T

Un modo de cocción independiente para la cocción a fuego lento, que permite cocinar a una temperatura relativamente baja. También es adecuado para cocer a fuego lento, ya que así se garantiza que los alimentos no se peguen.No hay posibilidad de ajustar la temperatura. No puedo decir que sea algo malo – rara vez la gente utiliza esta función, ya que es más familiar y sencillo cambiar la potencia.

OURSSON IP1220T – placa de inducción de una zona

CARACTERÍSTICAS

El modo Boost se utiliza para seleccionar la máxima potencia de cocción pulsando un botón en cualquier momento.

Como en todas las placas de inducción, la potencia «salta» a niveles inferiores, la placa funciona en modo on/off. Pero hay un claro aumento de los valores a medida que aumenta el nivel de funcionamiento seleccionado, lo que no ocurre con todos los dispositivos probados.

Como en todas las placas de inducción: el centro de la placa se calienta con más intensidad que los bordes. La corteza de todos los nuggets es uniforme, no se ven trozos más o menos crujientes.

El modo de ebullición se ajusta a la máxima potencia.

1 l- 5 min. 6 seg. Potencia máxima medida 1468 W.

Resultado suficientemente bueno.

FUNCIONAL

Una cocina con tres modos de funcionamiento propuestos: «Fundir», «Hervir» y «Freír». Debe seleccionar una de estas opciones para hacer funcionar el aparato. En «Hervir» y «Freír» es posible cambiar el nivel de potencia; en «Calentar» no es posible, el segundo nivel se selecciona automáticamente.

La única manera de cambiar la temperatura en cualquier modo es cambiar el nivel de potencia.

Para aumentar rápidamente la potencia en cualquiera de los modos, puedes utilizar la función Boost. En este caso el calor aumenta hasta un máximo.

Es posible programar el apagado automático de la placa de cocción mediante un temporizador.

CONTROL

Panel ancho con indicación gráfica. Se tarda poco en acostumbrarse. A la derecha – el botón de encendido y el selector de modo, a la izquierda – las funciones adicionales y la pausa, en el centro – la pantalla que indica el tiempo de funcionamiento o la cuenta atrás cuando el temporizador está activado y los niveles de potencia, y los sensores «-» y «+».

Todos los sensores proporcionan una indicación luminosa de qué modo está activo.

El bloqueo con indicador permite desactivar el control de la placa cuando se aleja de la cocina. Siempre hay una señal acústica al apagar y cada vez que se pulsa un botón. Esto es muy conveniente durante el día, pero puede ser un problema por la noche. Me gustaría que hubiera una forma de bajar el volumen.

Cómodo, claro y fácil de leer.

SEGURIDAD

Todo está muy bien pensado. La cocina se apaga automáticamente después de dos horas de uso. El fabricante afirma que la cocina puede funcionar en un rango de tensión de 160 V a 250 V. Si se supera este nivel de potencia, el aparato se apaga automáticamente y muestra un código de error.

Cuando se retira la batería de cocina de la placa, suena una señal acústica y un indicador luminoso funciona durante un tiempo. Después de un minuto, la cocina se apaga automáticamente – probado, esto es exactamente lo que sucede.

Los puntos buenos

Función Boost – el único modelo en la prueba.

Posibilidad de fijar la pausa. Bloqueo de la batería de cocina contra el uso no autorizado. Panel de control cómodo y claro. Amplia gama de temperaturas.

Desventajas

El límite superior del diámetro permitido de la base de la olla no es muy grande.