| Ingredientes | Cantidad |
| Patatas frescas, g | 750 |
| Cebollas, gr | 300 |
| sal, g | 5 |
| Pimienta negra recién molida | Una pizca de |
| Nata agria 20% de grasa, cucharada.l. | 2 |
| Aceite de girasol, g | 50 |
| Champinones frescos, gr | 500 |
| Hoja de laurel, pcs. | 2 |
| Perejil fresco, un manojo | 1 |
| Para servir: | |
| Hierbas frescas, manojo | 1 |
Método:
1. Picar la cebolla, cortar las patatas en dados y los champiñones en rodajas. Ate un manojo de perejil con un hilo.
2. Vierte el aceite de girasol en la sartén de tu multicooker y añade la cebolla picada muy fina.
3. Rehogar las cebollas hasta que se doren en el modo de hornear, 20 minutos, luego añadir los champiñones y seguir rehogando durante otros 20 minutos.
4. Añadir las patatas, la crema agria, la sal, un manojo de perejil, la pimienta molida y la hoja de laurel. Revuelva y cocine en la parrilla, 30 minutos, presión 3.
5. Después del pitido, apague la multicooker y libere la presión.
6. Emplatar las patatas guisadas, decorar con hierbas frescas finamente picadas y servir.
Tiempo de cocción – 1 hora y 20 minutos.
Nota: Receta extraída del libro «On Tasty and Healthy Food»
¿Dónde puedo encontrar la receta detallada de cómo preparar el guiso de patatas con setas frescas de la multicocina Oursson?