Hotpoint lanza la segunda entrega de su campaña «Ideas frescas para alimentos olvidados» Jamie Oliver da consejos para «salvar» los alimentos de la destrucción.
Los encuestados identificaron 4 grandes grupos de residuos alimentarios: alimentos cocinados y sobras 45% , pan 38% , verduras 30% y fruta 29% .
Por supuesto, los alimentos más desechados varían de un país a otro. Las lechugas y verduras frescas envasadas ocupan el segundo lugar en el Reino Unido, donde el 35% de ellas se tiran regularmente. Mientras tanto, los alemanes son más propensos a deshacerse de la fruta fresca que los Españols o los italianos, y aunque las tres naciones nombraron las sobras de comida cocinada como el candidato más probable a tirar, los británicos ni siquiera lo tienen entre los tres primeros.
Por qué lo hacemos?
La nueva campaña de Hotpoint Ideas frescas para alimentos olvidados nace como respuesta al problema actual de consumo. Dejamos los alimentos hasta que caducan, no los almacenamos adecuadamente, lo que hace que se estropeen rápidamente, o pensamos que algunos alimentos ya no son seguros para su consumo: según la encuesta, éstas son las tres principales razones para tirar la comida. Además, casi una cuarta parte de los encuestados de algunos países admite que simplemente se olvida de lo que hay en la nevera. Los alimentos que se echan a perder antes de que los consumidores puedan comerlos son un grave problema en Alemania, donde el 44% de los encuestados citó este motivo como la principal razón por la que tiran la comida. En España, la tradición de cocinar más de lo necesario contribuye en gran medida a la producción de residuos innecesarios.
Las nuevas ideas están introduciendo tecnología y hábitos inteligentes
Hotpoint y Jamie Oliver se asocian en la campaña «Ideas frescas para la comida descuidada» para capacitar a la gente a minimizar su desperdicio a través de la conciencia alimentaria y el desarrollo de habilidades culinarias. El uso de la tecnología inteligente también puede ayudar en la preparación y almacenamiento de múltiples comidas.
«
Los consumidores se interesan por los electrodomésticos que ayudan a prevenir o reducir el desperdicio de alimentos, y aquí es donde Hotpoint juega un papel importante
dice Alexey Mastilenko, Director de Marketing de Whirlpool en España y la CEI. –
Al asociarnos con Jamie Oliver queremos llamar la atención sobre este problema y mostrar cómo, siendo un poco más conscientes e inventivos en nuestras cocinas, todos podemos reducir los residuos
«.
La innovación puede desempeñar un papel fundamental en la reducción del desperdicio de alimentos.
Los frigoríficos Hotpoint con tecnología Day1 pueden prolongar la vida útil de los ingredientes frescos, congelar los alimentos de forma óptima o utilizar sistemas de almacenamiento que facilitan la organización y localización de productos especialmente «sensibles».
Los hornos y microondas inteligentes ayudan a conservar los alimentos y hacen que cocinar o recalentar sea cómodo y seguro.
Jamie Oliver: «Un problema que ya no se puede silenciar»
Como embajador de la nueva campaña de Hotpoint, Jamie Oliver compartirá sus consejos sobre cómo planificar las comidas, hacer una «compra inteligente» y cocinar con más cuidado. Por qué? El despilfarro de alimentos es un tema que no puede seguir siendo silenciado: «
Colaboro con Hotpoint para compartir sencillos consejos sobre la planificación de las comidas, la compra inteligente y la cocina de calidad, todo lo cual puede marcar la diferencia
«, afirma Jamie.
En los próximos meses, Jamie seguirá mostrando cómo convertir los alimentos «olvidados» en deliciosas comidas con sólo un pequeño cambio en los hábitos de manipulación de los alimentos, desde la compra hasta la cocción, el almacenamiento y la elaboración. El reconocido restaurador explica: «P
El desperdicio de alimentos es un problema cotidiano al que todos nos enfrentamos. No nos damos cuenta de que, incorporando las innovaciones tecnológicas a nuestra vida cotidiana, podemos convertir las «sobras» en deliciosas comidas. Este enfoque no sólo ahorra el medio ambiente, sino también nuestro presupuesto familiar de gastos innecesarios
«.
Para más información sobre la campaña «Ideas frescas para alimentos olvidados», visite el sitio web de hotpoint.
¿En lugar de tirar la comida, qué alternativas podríamos considerar para evitar desperdiciarla?
En lugar de tirar la comida, podríamos considerar algunas alternativas para evitar desperdiciarla. Una opción sería donar los alimentos a organizaciones benéficas o bancos de alimentos, donde podrían ser aprovechados por aquellos que los necesitan. Otra alternativa sería utilizar los restos de comida para preparar nuevas recetas o congelarlos para consumir en otra ocasión. También podríamos compostar los desechos orgánicos, convirtiéndolos en abono para nuestras plantas. Es importante planificar nuestras compras de alimentos, utilizando listas de compras y evitando comprar en exceso. Además, almacenar adecuadamente los alimentos en la nevera o el congelador puede ayudar a prolongar su vida útil. En resumen, existen múltiples opciones para evitar el desperdicio de alimentos, solo debemos ser conscientes de ello y tomar medidas para reducirlo.
En lugar de desperdiciar alimentos, podemos donarlos, utilizarlos en nuevas recetas, compostar los desechos orgánicos o planificar mejor nuestras compras. También es importante almacenar los alimentos adecuadamente. Debemos ser conscientes de la importancia de evitar el desperdicio de alimentos y tomar medidas para reducirlo.
En lugar de tirar la comida, podemos considerar alternativas como donar los alimentos a organizaciones benéficas, utilizar los restos para nuevas recetas, compostar los desechos orgánicos o planificar nuestras compras y almacenar los alimentos adecuadamente. Reducir el desperdicio de alimentos es importante para cuidar el medio ambiente y ayudar a quienes más lo necesitan. ¡Tomemos medidas para evitar el desperdicio de alimentos!
¿Por qué Hotpoint advierte que tirar la comida es una estupidez? ¿Cuáles son las razones detrás de esta afirmación? ¿Existen alternativas o soluciones propuestas por Hotpoint para evitar el desperdicio de alimentos?