Un verdadero italiano valora dos cosas por encima de todo: su familia y la buena comida. Las habilidades culinarias se transmiten de madre a hija, creando un vínculo vivo entre generaciones. La cultura de servir y comer es siempre la misma, ya sea una comida familiar en una pequeña ciudad de provincias o una cena en un restaurante de lujo. No es de extrañar que los turistas vengan a Italia para deleitarse con la cristalería. Los aromas de la cocina italiana se quedarán contigo para siempre: las pizzas napolitanas, la pasta casera y todo tipo de variaciones del risotto harán que quieras llevártelas todas.
Y ahora tienes la oportunidad: Lagostina viene a España! Nacida en la ciudad italiana de Omenya en 1901, la marca de menaje de primera calidad Lagostina refleja el auténtico estilo de vida de los verdaderos gourmets. Desde hace más de 100 años, esta marca exclusiva es sinónimo de valores italianos intemporales: el amor por la familia, la cocina y el compartir juntos.
La marca es la primera que se lanza al mercado en Italia en dos series: la clásica Accademia y la legendaria La Linea Patrimonio, especialmente diseñada para las recetas tradicionales italianas. El secreto de la serie Lagostina es la combinación única de acero inoxidable y aluminio en tres o cinco capas, lo que permite que el calor se distribuya uniformemente por toda la batería de cocina. Cambia radicalmente la forma de cocinar y la calidad de los alimentos: los alimentos no se calientan «hacia arriba» del quemador, sino por todos los lados, obteniendo una textura perfecta y un sabor intenso. Gracias al grueso fondo encapsulado 5,5-6,5 mm , que está firmemente unido al cuerpo, la batería de cocina no sufre deformaciones.
El sello de Lagostina es también el acero inoxidable de alta calidad. Una combinación de décadas de tradición y tecnología de vanguardia hace que sean extremadamente duras y duraderas: todos los artículos están cubiertos por una garantía de 25 años. Puede transmitir ollas, sartenes y cazos brillantes de generación en generación, preservando la historia de los éxitos culinarios de su familia.
Academia
La colección Accademia es una sofisticada mezcla de elegancia, perfecto diseño italiano, materiales de calidad y alta tecnología. Incluso los platos más sencillos cocinados en ellos te convertirán en un maestro culinario! Hay muchos platos que deben crearse por etapas: primero freír o hervir, y luego hornear. Y con Accademia es tan fácil como puede serlo: las asas ergonómicas de hierro fundido remachado le permiten incluso utilizarla en el horno. Cocinar en todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción: la tecnología patentada Lagoplan no sucumbe a las variaciones de temperatura y protege la batería de cocina de las deformaciones. La amplia gama de utensilios de cocina de Accademia le permite encontrar todo lo que necesita para la cocina de sus sueños, o hacer el regalo perfecto para el día de su boda!
La Línea Patrimonio
La Linea Patrimonio patrimonio significa «herencia» en italiano es un tipo de batería de cocina muy especial creado para representar la tradición culinaria italiana. Dos productos de la serie estarán disponibles en España: la sartén para risotto La Risottiera y La Pasta, un conjunto de platos de pasta casera que son verdaderos iconos de la cocina italiana.
La primera joya de la colección es La Risottiera. Hacer risotto en esta batería de cocina es un placer! Su diseño especial mantiene la temperatura constante desde la base hasta la parte superior. Su risotto nunca se pegará, y su forma de bordes poco profundos hace que remover su plato favorito sea aún más fácil. La ingeniosa tapa de acero inoxidable y madera de cerezo mantiene la comida cocinada a la perfección y también puede utilizarse como posavasos.
La exclusiva serie La Linea Patrimonio continúa con el set La Pasta, un verdadero orgullo para todos los amantes de la cocina italiana. La pasta que sirva no sólo será deliciosa, sino también increíblemente sabrosa. Con La Pasta, el agua hierve más rápido y tarda menos en cocinarse. La cesta especial de Pastaiola, con agujeros de diferentes diámetros, ofrece las condiciones óptimas para una pasta perfecta al dente, y facilita el drenaje del exceso de líquido. Para la comodidad de las amas de casa, el set viene con 2 accesorios indispensables: una cuchara para servir y un espagueti para 1, 2 y 4 porciones. Con La Pasta, la pasta no se cuece en exceso y es fácil cocinarla como en el mejor restaurante italiano!
No tenga miedo de las recetas complicadas: el resultado siempre será delicioso! Vive con placer y crea tradiciones familiares con Lagostina!
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La gama Accademia comienza en 3199 Euro, y La Linea Patrimonio en 8899 Euro.
¿Cuáles son las principales diferencias entre Accademia y La Linea Patrimonio en la cocina italiana de Lagostina? ¿Qué platos se pueden preparar con cada una de estas líneas de productos? ¿Cuál recomendarías para alguien que quiere experimentar auténtica cocina italiana en casa?