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Peras con chocolate de la receta de Lamark

Necesita

4 peras, 125 g de chocolate, 1 cucharada. l. Poner la nata, 2 cucharadas. l. zumo de limón.

Peras con chocolate

Prepare

Pelar y descorazonar las peras, quitando los tallos. Rocíe las peras peladas con zumo de limón, colóquelas en una vaporera y cuézalas durante 16-18 minutos. Deje que se enfríen. Derretir el chocolate con 1 cucharada. Cocinar al vapor en un baño de vapor con una cucharada de agua. Añadir la nata y mezclar todo bien.

Poner las peras en los platos de postre y rociar con chocolate caliente.

Cómo cocinamos con cocinas de vapor – lea nuestra reseña en Pruebas de cocinas de vapor

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Herman Lope

Desde que tengo memoria, siempre me he sentido fascinado por la belleza del mundo que me rodea. Cuando era niño, soñaba con crear espacios que no solo fueran impactantes, sino que también influyeran en el bienestar de las personas. Este sueño se convirtió en mi fuerza impulsora cuando decidí seguir el camino del diseño de interiores.

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Comments: 1
  1. Luis Ortega

    ¿Cómo se prepara exactamente el chocolate de la receta de Lamark con peras? ¿Se utiliza chocolate blanco o negro? ¿Y qué tipo de peras son las mejores para esta receta? ¡Me encantaría probarlo!

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