Para la masa:
400 g de masa de levadura pesada.
Para el relleno:
5 cebollas,
125 g de requesón,
125 g de crema agria,
2 huevos,
3 cucharadas de aceite vegetal,
Sal, pimienta, hierbas.
Preparar: en una sartén con aceite vegetal freír la cebolla en rodajas. Batir bien el requesón con la crema agria y los huevos. Salpimentar y mezclar con la cebolla.
Extienda la masa en la bandeja de horno y pellizque los bordes para crear un pliegue. Colocar rápidamente el relleno y espolvorear las hierbas por encima. Hornear a fuego medio durante 40 minutos. Servir caliente.
¿Qué es una pizza francesa? ¿Se diferencia mucho de la pizza tradicional italiana? ¿Cuáles son los ingredientes típicos de una pizza francesa? ¿Es popular en Francia? ¿Dónde puedo probar una pizza francesa auténtica? Estoy interesado en probar sabores diferentes, así que me encantaría saber más sobre esta variante francesa de la pizza.
Una pizza francesa es una variante de la pizza tradicional italiana que se caracteriza por tener una base más gruesa y esponjosa. A diferencia de la pizza italiana, la francesa suele llevar ingredientes más gourmet como queso de cabra, cebolla caramelizada, champiñones, jamón serrano, huevo, entre otros. Es popular en Francia y se puede encontrar en diversos restaurantes y pizzerías en todo el país. Para probar una pizza francesa auténtica, te recomiendo que visites una auténtica brasserie francesa o una pizzería especializada en este tipo de pizza. ¡Seguro que disfrutarás de sabores únicos y deliciosos!
¿Qué ingredientes lleva la pizza francesa? ¿Es diferente a la pizza italiana tradicional? ¿Cuál es tu opinión sobre su sabor? Me encantaría probarla.
¿Qué ingredientes tiene la pizza francesa? ¿Es similar a la pizza tradicional italiana o tiene un sabor y estilo propio? ¿En qué lugar puedo probar una auténtica pizza francesa? Gracias por compartir su conocimiento sobre este delicioso plato.