Ajustes básicos
Batidora de mano multifunción
POTENCIA: 600 vatios como máximo.
MODOS: velocidad infinita.
FUNCIONES: mezclar, picar, batir.
CONSTRUCCIÓN: cuerpo de plástico, cable de 130 cm, posibilidad de montaje en la pared.
Juego completo: batidora, mezclador, picadora con tapa y rodete, soporte de pared.
DIMENSIONES: longitud del cuerpo con el eje de la batidora 397mm.
PAÍS DE FABRICACIÓN: China.
GARANTÍA: 1 año.
ERGONOMÍA Y SEGURIDAD
Mango de forma ergonómica con empuñadura de goma antideslizante: muy cómodo. La velocidad se puede ajustar antes de encender la batidora o con el mando de control manual durante el funcionamiento. El botón de encendido engomado es alargado, pero sólo se puede pulsar con fuerza en el centro y con cierta fuerza: así se protege al usuario de una activación no deseada.
Las boquillas se encajan, hay flechas a juego en el cuerpo y la base de las boquillas. Pero el proceso suave y liso de poner/quitar la boquilla no se puede llamar, se necesita una cierta fuerza.
El nivel de ruido puede describirse como una media.
FUNCIONAL
Cambio de velocidad suave. El interruptor tiene 5 niveles, pero esto es aproximado y tentativo.
Funciones adicionales no probadas : picar frutos secos, queso, hierbas, pan rallado, café y especias en una minitrituradora, mezclar y batir productos en un vaso graduado.
CALIDAD DEL TRABAJO
Verduras. Los resultados de esta batidora, en términos de picado, no son ni siquiera interesantes de describir. Perfecto. Suave. Aire. No es una rebanada, sólo un puré, y muy delicado!
Batido con fresas congeladas. Un resultado perfecto a la primera. Como dirían en el patinaje artístico – 6.0!
Proteína. Hay más complicaciones. Esta batidora tiene un diámetro de batidor más grande que la mayoría de los modelos, nuestro vaso de prueba, donde batimos las claras de huevo, era demasiado pequeño y el batidor se cortaba en las paredes del vaso al operar la batidora. La proteína se eleva a una altura de 24mm la primera vez, 26mm la segunda vez. Los resultados de la mezcla son mejores si la jarra se inclina durante la mezcla.
Intenté batir en la taza «nativa» – los resultados no son malos, pero no brillantes, la espuma carece de uniformidad. Me divierto más con 3 ó 4 claras en lugar de 1 ó 2: el batidor más grande está probablemente orientado a la mayor cantidad de claras. Pero el hecho es que, en nuestro experimento «puro», en el que todas las batidoras se ajustaron a las mismas condiciones, los resultados de batido de este modelo fueron mediocres.
UN COMENTARIO DEL «CONSUMIDOR
La forma de la hoja es en cruz, una hoja es alargada y doblada de forma inusual, mientras que la otra está colocada en un plano diferente y en ángulo de 90°⁰ respecto a la primera. Este es, evidentemente, el secreto que se esconde tras las «brillantes victorias» en el picado.
Excelente calidad de corte, seguridad, posibilidad de montaje en la pared, empuñadura ergonómica, 5 velocidades.
La batidora es un poco grande, la calidad de batir 1-2 claras por ejemplo, para el glaseado no suele necesitar más con ella es difícil, hay que seleccionar el bol y el ángulo de inclinación.
¿Alguien ha tenido experiencia utilizando la batidora de inmersión PANASONIC MX-SS1? Me gustaría saber qué tal funciona en términos de rendimiento, calidad y durabilidad. ¿Recomendarían esta batidora para uso doméstico? Estoy considerando comprar una y me gustaría obtener opiniones antes de tomar una decisión. ¡Gracias!