Necesitamos 6 porciones:
Tomates frescos – 1000 g.
Tomates secados al sol
Deshidratador Oursson DH0620D
Método de cocción:
1. Cortar los tomates en rodajas finas y colocarlas en las bandejas del deshidratador.
2. Ajuste la temperatura a 45°C y el tiempo a 20 horas.
3. Deje que los tomates secos cocidos se enfríen a temperatura ambiente y guárdelos en recipientes herméticos.
4. Utilice tomates secos para decorar ensaladas y platos de carne, pescado y aves.
Nota:
Para conservar los tomates secos, condimentarlos con sal, colocarlos en recipientes herméticos y rociarlos con aceite de oliva
m.
Utilizar contenedores
Oursson
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Tiempo de cocción: 20 horas
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¿Cómo se preparan los tomates secos en el deshidratador Oursson DH0620D? ¿Cuál es el tiempo de secado recomendado y a qué temperatura debe estar el deshidratador? También me gustaría saber si se deben añadir especias o algún tipo de condimento. ¡Gracias!
¿Cómo puedo hacer tomates secos en el deshidratador Oursson DH0620D? ¿Cuál es el proceso adecuado? ¿Necesito cortar los tomates antes de colocarlos en el deshidratador? ¿Cuánto tiempo debo dejarlos secar y a qué temperatura? Agradezco cualquier consejo o recomendación para obtener buenos resultados. ¡Gracias!
¿Cuál es el tiempo aproximado de deshidratación de los tomates en el deshidratador Oursson DH0620D? Me interesa hacer esta receta pero quiero asegurarme de seguir los tiempos adecuados. ¡Gracias!