Hoy vamos a cocinar en la multicocina Cuckoo
Bolas de masa con patatas.
Para ello, configuramos el modo de programa
–
«
STEAMER
«.
Necesitaremos:
Necesitaremos:
1. Harina – 2 m.v.
2. Huevo – 2 piezas.
3. Agua o leche – 0.5m.ste.
4. Sal – al gusto.
Ingredientes para el relleno:
5. Patatas – 0.5 kg.
6. Cebollas – 150g.
7. Aceite vegetal. – 2 cucharadas.l.
8. Pimienta – al gusto.
9. Sal – al gusto.
10. Agua – 2m.cucharada de.
Preparación:
1. Picar finamente la cebolla. Pelar y cortar las patatas en dados.
2. Pulse los botones DERECHA, IZQUIERDA para seleccionar el programa «MULTI-PREPAR», ajuste el tiempo a 5 minutos y la temperatura a 100 grados. Pulse el botón «START». Después de la cocción, triturar.
3. Pulse los botones «DERECHA», «IZQUIERDA» para elegir el programa «Freír» y ajuste el tiempo, 4 minutos y 3 niveles de temperatura.
4. Freír la cebolla hasta que esté dorada.
5. Mezclar el puré de patatas con las cebollas fritas y sazonar con sal y pimienta al gusto.
6. DOUGH. Amasar la masa dura para las albóndigas. Extienda la masa lo más fina posible y recórtela en círculos con un escariador. Colocar el relleno en el centro de cada círculo de rosquilla y hilvanar.
7. Vierta 2 tazas medidoras de agua en el recipiente, el plato de vapor y coloque las albóndigas en él.
8. Pulse los botones «DERECHA», «IZQUIERDA» para elegir el programa «COCINA», ajuste el tiempo y el nivel de temperatura 2 y 25 minutos. Pulse el botón «START». Cuando estén cocidos, extiéndalos y rocíelos con mantequilla y cebollas fritas.
¡Hola! Me encantaría probar la receta de albóndigas con patatas en mi multicocina, ¿podrías compartir los ingredientes y pasos para hacerla? También me gustaría saber si es necesario cocinar las albóndigas previamente o se pueden cocinar directamente en la multicocina. ¡Gracias por tu ayuda!
¡Claro! Para hacer albóndigas con patatas en tu multicocina necesitarás carne picada, pan rallado, huevo, ajo, perejil, sal, pimienta, patatas, cebolla, zanahorias, tomate frito y caldo de carne.
Primero, mezcla la carne picada con el huevo, el pan rallado, el ajo picado, el perejil, la sal y la pimienta. Forma las albóndigas y resérvalas. Corta las patatas, la cebolla y las zanahorias en trozos y ponlos en la multicocina. Añade el tomate frito y el caldo de carne.
Coloca las albóndigas encima de las verduras y cocina a temperatura media durante aproximadamente 30 minutos o hasta que las albóndigas estén cocidas. Puedes cocinarlas directamente en la multicocina, no es necesario cocinarlas previamente. ¡Espero que te queden deliciosas! ¡Buen provecho!