Hoy vamos a cocinar albóndigas de cuajada en una multicocina Cuckoo. Para ello seleccionamos el modo de programa
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COCINA DE VAPOR
«.
Necesitaremos:
Necesitaremos:
1. Harina – 2 m.Artículo.
2. Huevo – 3 huevos.
3. Agua o leche – 0.5 m. cucharada de.
4. Sal – al gusto.
5. Queso – 500 gr.
6. Agua – 2 m.cucharada de.
Método:
Método:
1. Mezclar el quark con los huevos, batir con sal y tamizar. LA MASA.
2. Tamizar la harina, hacer un montón, hacer un embudo en él y verter 2 huevos. A continuación, se vierte el agua, se añade la sal, se amasa ligeramente y se deja reposar de 30 a 40 minutos.
3. Extienda la masa lo más fina posible y córtela en cuadrados de 6 x 6 cm, 4. Poner el requesón en el centro de cada cuadrado y cerrarlo.
5. Vierta 3 tazas medidoras de agua en el recipiente de la olla a presión.
6. Coloque la placa de vapor en la sartén y coloque las albóndigas en ella.
7. Pulse los botones «DERECHA», «IZQUIERDA» para seleccionar el programa «COCINA», ajuste el tiempo y el nivel de temperatura de 2 a 25 minutos. Pulse el botón «START».
Al final de la cocción, añadir la crema agria y las especias al gusto.
Nota:
– El número de bolas por placa de cocción depende del tamaño de las albóndigas.
– El manti, las albóndigas y el hinkali se pueden hacer de esta manera.
Hola, me encantaría probar hacer albóndigas de cuajada en mi multicocina. ¿Podrías compartir alguna receta o consejos para lograr un resultado delicioso? ¡Gracias!
¡Hola! Me encantaría probar la receta de las albóndigas de cuajada en la multicocina. Pero tengo una duda, ¿qué tipo de cuajada debo usar en la receta? ¿Se trata de la cuajada de leche de vaca o de algún otro tipo de cuajada? Agradecería mucho si alguien pudiera aclarar esta duda. ¡Gracias!
La cuajada que se utiliza en la receta de albóndigas puede ser de diferentes tipos, como cuajada de leche de vaca, cuajada de leche de cabra o incluso cuajada de leche de oveja. Depende del gusto y las preferencias personales. En general, la cuajada de leche de vaca es la más común y fácil de encontrar en el mercado. Sin embargo, si prefieres experimentar con sabores diferentes, puedes probar con cuajada de otros tipos de leche. ¡Buen provecho!