Hoy vamos a cocinar albóndigas en una multicocina Cuckoo
buñuelos de patata con salmón.
Seleccione el modo de programa
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MULTICOOKER
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Necesitaremos:
Necesitaremos:
1. Salmón ahumado – 4 rebanadas.
2. Patatas – 300g.
3. Cebolla – 70gr.
4. Huevo – 1 ud.
5. aceite vegetal. – 2 cucharadas.l.
6. Pimienta negra – al gusto.
7. Crema agria – 2 cucharadas.l.
8. Rábano picante rallado – 1 cucharadita.l.
9. Pimienta roja – 1 cucharada. l.
10. Eneldo – 1 manojo.
11. Zumo de limón – 0.5 limones.
12. Sal – al gusto.
Preparación:
Preparación:
1. Rallar las patatas con un rallador grueso. Picar la cebolla en rodajas medianas.
2. Añadir la cebolla, el huevo, la sal y la pimienta a la mezcla de patatas. Mezclar todo bien.
3. Cortar el pescado en tiras estrechas.
4. Preparar la salsa. Añada la crema agria, el rábano picante y el zumo de limón.
5. Vierta el aceite en el bol, ponga la mezcla de patatas y el salmón picado
6. Pulse los botones «DERECHA», «IZQUIERDA» para seleccionar el programa «MULTI-PREPAR», ajuste el tiempo – 35 minutos y la temperatura a 100 grados Celsius. Pulse el botón «START».
Servir el plato listo junto con la salsa.
Me encanta la idea de preparar tortitas de patata con salmón en la multicocina. ¿Podrías compartir la receta? Me gustaría saber cómo lograr la mejor textura y sabor en estas deliciosas tortitas. ¿Se necesita algún tipo especial de salmón o patata? ¡Agradezco de antemano tus consejos culinarios!
¡Claro! Para preparar las tortitas de patata con salmón en la multicocina necesitarás patatas ralladas, salmón ahumado, huevo, harina, cebolla, sal y pimienta al gusto. Primero, mezcla las patatas ralladas con la cebolla picada, el huevo, la harina y sazona con sal y pimienta. Luego, añade trozos pequeños de salmón ahumado a la mezcla. Calienta un poco de aceite en la multicocina y coloca cucharadas de la mezcla. Cocina hasta que estén doradas por ambos lados. Puedes servir con una salsa de yogur o crema agria. Recuerda utilizar un salmón de buena calidad y patatas que sean adecuadas para freír. ¡Disfruta de tus deliciosas tortitas de patata con salmón!