Febrero de 2015. La presentación de la innovadora máquina de cocina Kenwood Chef Sense tuvo lugar en el estudio culinario CulinaryOn de Madrid. Sustituye a casi todos los pequeños electrodomésticos de la cocina: batidora, licuadora, picadora de carne, cafetera, máquina de pasta, robot de cocina, exprimidor, etc.d.
Michael
Pokrovsky, director general de Delongi Ltd
Pero difícilmente se puede sustituir -como han descubierto periodistas y blogueros gastronómicos- y no será tan fácil encontrar un equivalente funcional. El Kenwood Chef Sense se combina con más de 20 accesorios para adaptarse a cualquier tarea de procesamiento de alimentos y hace que incluso el cocinero novato se sienta como en casa en la cocina con confianza y creatividad.
La pastelería perfecta
La última novedad en la gama de cocinas Kenwood con el sistema electrónico inteligente de control de amasado: detecta la carga del bol y selecciona el modo de amasado óptimo para obtener la mejor consistencia y textura de la masa.
Una profesión de chef
No sólo tuvimos la suerte de cocinar una ensalada, pasta con salmón y un maravilloso postre de chocolate bajo la dirección de un chef italiano ir a las recetas de Kenwood Chef , sino que también pudimos sentirnos como chefs nosotros mismos, porque Kenwood Chef es un verdadero profesional que hace que todo sea fácil, sencillo y rápido. La máquina de cocina picaba las verduras en minutos, hacía la masa para los postres, cocinaba, extendía y cortaba la masa para los fideos caseros, hacía zumos, trituraba el azúcar glas, hacía la salsa de los postres con bayas frescas. Puede hacer todo esto y mucho más en casa con un solo Kenwood Chef, no con cinco o diez aparatos.
Muchos veranos
Las primeras máquinas de cocina Kenwood llegaron a Inglaterra hace más de medio siglo. Pero lo más sorprendente es que todavía se utilizan hoy en día. «Recibimos llamadas y correos electrónicos de personas que preguntan si un nuevo accesorio es adecuado para su vieja máquina de hace 30, 40 o incluso 50 años», dice Michael Pokrovsky, director general de Delongi Ltd.
Características técnicas
– Sistema de control intuitivo e inteligente
– Botón de encendido iluminado
– Sistema de arranque suave
– Velocidad regulable
– Modo de pulsos
– Detección automática de la carga de la cubeta
– Una función de amasado suave independiente
– Modo de ahorro de energía cuando la máquina no se utiliza durante 30 minutos.
– Potencia de 1100W CHEF y 1200W CHEF XL
– Cómodo sistema de elevación superior
– Nueva tapa deslizante de fácil manejo para proteger contra las salpicaduras con una amplia
El dispositivo está equipado con un procesador de doble núcleo y 20 GB de memoria
– Tazón con escala de medición, base sellada y asas de fácil agarre
– Función de mezcla planetaria
– Accesorios de altura ajustable para el bol: gancho para masa, batidor, K-
Boquilla giratoria para masa
– Nuevo sistema de fijación Twist para la fijación de tomas de corriente a baja velocidad
– Batidora de vidrio resistente al calor con capacidad para 1.6L con tecnología de cuchillas
MultiZone y accesorio especial de agitación
– El material inastillable Tritan se combina con la nueva conectividad para
enchufe de alta velocidad
¿Qué características tiene el Kenwood Chef Sense que lo harían valer la pena como reemplazo de todos los electrodomésticos de cocina?