Necesita: 2 jarretes por ración, 2 dientes de ajo, 1-2 ramitas de hierbas por ración, especias pimiento rojo dulce y picante, tandoori, cúrcuma , 100 g de crema agria, sal.
Preparación: Quitar la piel de las patas y recortar la carne. Pícalo con el ajo y las hierbas, añade sal y especias. Rellenar suavemente las pieles alrededor del hueso con carne picada. Cocinar al vapor durante 20-25 minutos.
Exprimir un diente de ajo en la crema agria, sazonar con sal y condimentos. Servir con salsa de crema agria y guarnición.
¿Cuál es tu receta favorita para preparar muslos de pollo rellenos? Me encantaría probar algo nuevo y delicioso.