Quizás recuerdes el pato en papel de aluminio con manzanas del horno, pero prueba el pollo y el membrillo de la multicocina. Es tan sabroso que la lengua se lo puede tragar.
Quería la carne suculenta de la receta de mi abuela, pero es mucho más difícil encontrar canales de pato frescos en la tienda que de pollo, así que hemos rehecho completamente la receta, sustituyendo absolutamente todo en ella! Cambie el pato por el pollo, las manzanas por el membrillo y cocine en el horno en una multicocina.
Necesitaremos:
– Pollo de tamaño medio;
– 1 pieza de membrillo grande ;
– 1 cebolla;
– Tomate 1pc;
– pimiento;
– Sal, pimienta y miel al gusto.
Cocinar
Lavar el pollo en agua fría, cortarlo, cortar las alas y la espinilla, separar la pechuga, cortar el cuerpo por la mitad. Cortar los membrillos por la mitad, retirar las semillas y cortar en rodajas finas de 0,2-0,4 cm. Pelar la cebolla y cortarla en medios aros. Cortar el pimiento en cubos de 1,5-2 cm, rodajas de tomate. Cubrir el pollo con las especias y la sal.
En un recipiente, colocar la cebolla y el pimiento como primera capa, luego el pollo, en el centro una capa de membrillo, el pollo y nuevamente el tomate, disolver una cucharada de miel en un vaso de agua y verter el plato.
En la imagen – coloque los productos en el recipiente de la multicooker en capas
Cocer durante 60 minutos. La carne resulta dulce-picante y jugosa, el membrillo le da un sabor único. Puedes espolvorear el plato con hierbas.
Pollo listo! Muy bueno servido con puré de patatas, patatas asadas o arroz.
P. S.
El membrillo es un producto saludable para una dieta, no contiene colesterol, ni grasa ni sodio, pero tiene un alto contenido en fructosa, glucosa, compuestos de pectina, ácido cítrico, málico y tartárico, sales de potasio, calcio, hierro, fósforo, cobre y fibra dietética fibra . Entre las vitaminas, los membrillos tienen una cantidad considerable de provitamina A y vitaminas C, E, B1, B2, B6, PP.
¿Por qué prefieres pollo y membrillo en lugar de pato y manzanas?
¿Por qué prefieres pollo y membrillo en lugar de pato y manzanas? ¿Hay alguna razón en particular o es solo una preferencia personal? Me gustaría saber tu opinión al respecto.