Puntos buenos: no hay una mala elección de programas, panel de control rusificado, revestimiento de la bandeja, ajuste del tiempo en la mayoría de los modos, retrasos, conservación de los ajustes, trampa de humedad, economía.
Puntos débiles: no hay programas de fritura ni de yogur, no hay ajuste manual de la temperatura, pantalla oscura, la tapa interior no se puede quitar.
GOLPEO GENERAL – 53 de 60
Características técnicas
POTENCIA: Potencia máxima para cocinar: 670 W, potencia máxima para calentar: 108,5 W.
VOLUMEN: 4,5 l, para gachas 3,1 l, peso máximo de cocción 900 g.
CONSTRUCCIÓN: cuerpo de acero inoxidable, cable de 1,25 m de longitud, asa de transporte, válvula de liberación de vapor desmontable, soporte para espátulas, panel interior de la tapa desmontable, trampa de humedad. La tapa se abre lateralmente en lugar de hacia afuera.
PROGRAMAS: Gachas, Pilaf, Horneado, Guiso, Sopa, Express, Alforfón, Vapor, Albóndigas, Ingredientes, Calentamiento.
CONTROL GENERAL: electrónico. Español-
Panel de control de idioma; los botones Menú, Inicio, Calentar/Anular, Temporizador, Tiempo de cocción. Indicación digital del programa seleccionado y del tiempo de cocción. Temporizador para programas de gachas, trigo sarraceno
1-13 horas , Pilaf 1,5-3 horas . Indicación luminosa de calentamiento. Indicación sonora de la respuesta del botón y del fin de la cocción. Calefacción – durante más de 12 horas. Cuenta atrás al final de cada programa. Guardar los ajustes en caso de fallo de alimentación.
AJUSTE DEL TIEMPO DE COCCIÓN: mediante el pulsador Tiempo de cocción de los programas Cocción 20 a 65 min ., Ajuste por defecto: 40 min. , Guiso, Sopa, Hervidor 1 a 12 horas, el ajuste por defecto es 1 hora , Cocción al vapor, Albóndigas 1 a 60 min . , Express de 1 a 65 min. . En los programas Gachas, Pilaf, Trigo sarraceno, el tiempo de cocción no está ajustado respectivamente 1 hora, 1 hora,
30-40 min. .
AJUSTE DE TEMPERATURA: no.
AJUSTE: Cuchara de 180 ml, jarra medidora, recipiente de vapor.
PANELES: 276x275x274 mm.
PESO: 3,1 kg.
GARANTÍA: 1 año.
PAÍS DE FABRICACIÓN: Tailandia.
REFERENCIAS
Controles, funciones y modos del programa.
Hay 10 programas en la multicocina: 3 automáticas – Gachas, Pilaf y Alforfón, 7 con control de temperatura – Horneado, Guisado, Sopa, Kampot, Albóndigas, Al vapor, Express. Los programas Guiso, Sopa y Comida son prácticamente idénticos, y no sólo en cuanto a los ajustes hemos cocinado Sopa en el programa Guiso y Comida – en principio no hay ninguna diferencia particular . La pantalla es oscura y no está retroiluminada como en la calculadora , para ver la flecha para seleccionar el programa sólo se puede ver con buena luz, aunque las cifras que muestran la hora, grandes y fácilmente distinguibles.
Me gusta el hecho de que se puedan cocinar grandes cantidades de gachas de leche en este aparato el programa se llama simplemente Gachas, pero se refiere también a las gachas de leche . Por lo general, no es más de 1-1,5 litros, porque la leche se escapa con un volumen mayor, pero aquí todo está bien: el programa está pensado.
El bol es ligeramente más ligero y fino que la mayoría de los cocedores de pasta sólo el bol de un aparato Sinbo es aún más ligero y fino . Es difícil decir si esto es un defecto o no, pero se cree que cuanto más grueso es el cuenco, mejor y más uniformemente distribuye y mantiene el calor. Pero el revestimiento antiadherente del depósito es evidentemente de muy alta calidad: al asustarnos por la delgadez del cuenco lo hemos raspado con unas tijeras de metal y no ha causado la más mínima lesión. Y el hecho de que el panel de la tapa interior no sea extraíble, lo señalamos como una desventaja.
Las puntuaciones:
Control: 8 puntos – menos 2 puntos para programas idénticos y sin ajuste de temperatura.
Interfaz: 9 puntos – menos 1 punto por la pantalla oscura.
Elección de programas: 8 puntos – menos 2 puntos por la ausencia de los programas de Yogur y Fritos.
Relación precio/prestaciones.
Naturalmente, el hecho de que sean las multicookers de Panasonic las que gozan desde hace tiempo de una buena reputación en el mercado de los pequeños electrodomésticos será decisivo para la elección de esta multicooker para muchos compradores. Panasonic es siempre una calidad de construcción, control de calidad y seguridad de los materiales y esto es muy importante.
Pero a juzgar por la funcionalidad, el precio de este modelo en las tiendas online es excesivo: de 8570 a 10 450 Euro. Y por ese dinero se puede comprar una olla a presión o una multicocina con una mayor variedad de programas de cocción. Pero el modelo le ahorrará dinero en el consumo de electricidad: su potencia es baja, y cumple todas las funciones de un horno completo que suele «comer» una gran cantidad de kilovatios.
Comentario del fabricante:
El precio de venta recomendado para este modelo es de 6499 Euro. Las tiendas online pueden inflar el precio debido a la gran demanda de esta multicocina.
La prueba del «arroz»
La prueba «Arroz» recomienda utilizar el Manual del Usuario «Alforfón». La primera vez no lo tuvimos en cuenta y cocinamos el arroz en el modo «Express» durante 30 minutos, salió bien. La segunda vez que utilizamos el modo Alforfón, es automático, lo que significa que el aparato determinará el tiempo de cocción según la cantidad de sémola y líquido – de 30 a 40 minutos. La misma cantidad de arroz cocinado durante exactamente el mismo tiempo: 30 minutos.
Puntuación: 10 de 10.
La prueba de la «cocción»
El bizcocho de kéfir en el programa de horneado se hornea durante una hora y 5 minutos. Originalmente estaba programado para 50 minutos, pero tuve que añadir más tiempo: hay que ajustarse a cualquier modo de aparato. La corteza salió hermosa y moderadamente seca – todo gracias a la trampa de condensado.
Curiosamente, cuando vimos la potencia relativamente baja 670 W en las especificaciones técnicas y habiendo tenido ya una experiencia negativa con un aparato de cocción de otra marca con una potencia tan baja, nos sentimos muy escépticos en cuanto a si el? ¿La corteza se hornea o no?? Pero todo salió a la perfección!
Puntuación : 10 de 10.
La prueba de la «fritura
Los intentos de freír el pollo en todas las modalidades sin tapa fueron infructuosos. En primer lugar, la potencia es baja para freír, no hay un programa especial de fritura. En segundo lugar, el manual de todos los programas dice que «el programa no funciona correctamente con la tapa abierta».
Después de leer esto, decidimos experimentar y terminar de asar el pollo con la tapa cerrada. ya se había cocinado durante 20 minutos y se había completado el tratamiento térmico inicial . Claro que es una pena que no podamos ver el proceso, pero después de 15 minutos abrimos la tapa y vimos que el producto estaba crujiente por debajo!
Dale la vuelta y déjalo reposar otros 15 minutos, ¡y listo!! – Nuestro pollo está bien cocido y tiene una deliciosa corteza. Significa que el asado es posible, pero el proceso no será rápido.
Puntuación : 8 de 10.
Sopa tailandesa
En una multicocina Panasonic
Trampa de humedad.
La masa quebrada es la base de un maravilloso pastel de corta duración.
Se cocinó perfectamente, no hay quejas a la consistencia.
Bajo la tapa y con la corteza, increíble! Cierto, tardó 40 minutos.
¿Qué características tiene la Multicocina PANASONIC SR-TMJ181 y cómo se compara con otras marcas o modelos similares en el mercado?