Hoy vamos a cocinar con una multicocina Cuckoo
Pescado y calabacines.
Para ello elegiremos el modo de programa
–
«MULTIPREPAR».
Necesitaremos:
Necesitaremos:
1. Filete de platija – 150g.
2. Patatas – 300 gr.
3. Cebollas – 200 gr.
4. Calabacín – 1 pequeño.
5. aceite vegetal. – 2 cucharadas.l.
6. Pimienta negra – al gusto.
7. Aceite de ciruela. – 50 g.
8. Zumo de limón – 1 cucharada.l.
9. Crema agria – 1 cucharada.l.
10. Eneldo seco – 0.5 ch.l.
11. Mostaza – 2 cucharadas.l.
12. Sal – al gusto.
13. Agua – 2 m. cucharada de.
Preparación:
Preparación:
1. Cortar el pescado en trozos de 2 a 3 cm. Salpimentar y rociar con zumo de limón.
2. Dejar marinar el pescado durante unos minutos.
3. Corta las patatas y el calabacín en rodajas finas, la cebolla en medios aros finos.
4 .Preparar la salsa. Añade el agua, la crema agria, la mostaza y el eneldo.
5. Verter el aceite en un bol, añadir todos los ingredientes, salpimentar y añadir el agua.
6. Pulse los botones «DERECHA», «IZQUIERDA» para seleccionar el programa «MULTI-Cooker» y ajuste el tiempo – 30 minutos y la temperatura 100 grados. Pulse el botón START.
