Ingredientes:
Levadura – 2,5 cucharadita
Harina de trigo – 450 gr
Sal – 0,5 cucharaditas
Huevos – 4 pcs
Azúcar – 4 cucharadas
Vainillina – 1 cucharadita
Mantequilla – 100g
Zumo de cítricos 50 ml
Sultanas, frutas confitadas, frutos secos – dispensador completo
Dura 4 horas
Para hornear el kulich, elija el programa L – básico con sultanas.
Al amasar la masa, asegúrese de que la bola sea densa, que no se pegue a las paredes; si es necesario, añada harina en pequeñas porciones, batiéndola en la masa, de lo contrario la harina se esparcirá por el horno.
Se puede condimentar la receta: se añade una cucharada de especias, se muele en un mortero, se añade cardamomo, jengibre, canela y clavo, pétalos de jengibre confitado picado, cáscara de naranja y limón enteros.
Añado el aroma de una vez, añado el líquido después de añadir la harina.
