Después de la sauna es el momento de cogerle el tranquillo al plato de gambas. Si se hierven en una olla grande, por supuesto que siempre están buenas. Pero durante años! Tengo ganas de algo nuevo. Y el famoso chef Alexander Seleznyov tiene una respuesta digna para esta ocasión de baño con un deseo de «vapor fácil». Hoy vamos a crear una obra maestra culinaria con la ayuda del último modelo de horno microondas Panasonic. Así que estamos listos para un baño de vapor y una buena merienda..? A continuación, vamos a cocinar gambas en tocino con ciruelas pasas según la receta de Alexander Seleznyov.
Necesitarás
500 g de bacon sin cocer,
15 piezas. Langostinos limpios,
15 piezas. Ciruelas pasas sin hueso,
hojas de ensalada para servir el plato.
Cocinar
Lavar y pelar las gambas se pueden dejar las colas , enjuagar y secar las ciruelas. Envuelve una gamba y un fruto seco cada uno en lonchas de bacon.
Poner los panecillos en el grill del microondas, ponerlos en la bandeja del horno,
Seleccione el programa automático 10, pese 600 g y pulse el botón de inicio para precalentar el horno. Después de un minuto poner las gambas en el horno.
Servir el plato listo en una hoja de ensalada.
¿Dónde puedo encontrar la receta de los langostinos en tocino con ciruelas pasas del chef Alexander Seleznyov? ¡Suena delicioso y me encantaría probarlo! ¿Alguien ha tenido la oportunidad de hacerlo? Agradecería mucho si pudieran compartir cualquier consejo o variaciones de esta receta. ¡Gracias!