Necesitamos 6 porciones:
Harina de trigo – 300 g,
Huevos – 1 pollo. ~ 50 g ,
Agua – 100 ml,
Sal – 3 g.
Relleno:
Ternera – 600 gr,
Cebollas – 400 gr,
Ajo – 2 dientes,
Sal – 5 g,
Pimienta negra molida – 1 pizca,
Agua helada – 100 ml.
Para cocinar:
Agua – 500 ml
.
Para servir:
Pimienta negra molida – pizca,
Eneldo fresco – 3 ramitas.
Método de cocción:
1. Poner todos los ingredientes de la masa en el bol de la batidora.
2. Continúe amasando la masa sin levadura en el modo Masa durante 2 minutos. Haz una bola y cúbrela para que no se ponga rancia.
3. Pique la cebolla y el ajo en trozos grandes y píquelos en la batidora a velocidad 5 durante 15 segundos. Poner la cebolla y el ajo en un bol.
4. Cortar la carne de vacuno en trozos de 30 g y colocarla en el bol de la batidora. Prepare la carne picada en modo batidora, velocidad 5, tiempo 30 segundos.
5. Añadir la cebolla, el ajo, la sal, la pimienta y el agua helada. Mezcle en la batidora a velocidad 4, tiempo – 10 segundos.
6. Extienda la masa en una hoja fina y recorte los círculos con un vaso de cristal fino.
7. Colocar el relleno en el centro de las tazas de masa y dar forma a los trozos de masa hinkali. Coloca las bolas de masa en los niveles superior e inferior de la vaporera.
8. Vierta agua en el vaso de la batidora y ponga el cocedor al vapor. Cocinar en modo «Cocción», 20 minutos.
9. Comprobar los khinkali y repartirlos entre los platos.
10. Antes de servir, espolvorear el khinkali con pimienta negra molida y decorar con ramitas de eneldo.
Tiempo de cocción: 1 hora y 30 minutos.
¿Esta máquina de cocción es fácil de usar para principiantes en la cocina? ¿Viene con instrucciones detalladas de uso? ¿Qué tipos de comidas puedo preparar con esta máquina? ¿Tiene funciones especiales como el control de temperatura o tiempo de cocción? ¿Es fácil de limpiar después de usarla? Gracias.
¿Podrías proporcionar más detalles sobre la receta para la máquina de cocción Oursson KM1010NSD Cook+? Como lector, estoy interesado en conocer los ingredientes necesarios y el procedimiento de cocción específico para esta máquina en particular. ¡Espero con ansias tu respuesta!
La máquina de cocción Oursson KM1010NSD Cook+ es un electrodoméstico versátil que te permite preparar una amplia variedad de recetas de manera rápida y sencilla. Aunque no puedo proporcionarte los detalles completos de la receta aquí debido al límite de caracteres, te puedo dar una idea general.
Para comenzar, la máquina de cocción Oursson KM1010NSD Cook+ incluye un manual de instrucciones detallado que enumera las recetas más populares y los procedimientos de cocción específicos para cada una de ellas. Además, la máquina también cuenta con una pantalla digital y controles intuitivos que te facilitan la selección de la receta deseada.
En cuanto a los ingredientes, estos variarán dependiendo de la receta que elijas. Puedes preparar platos como guisos, sopas, arroces, carnes, postres y muchas otras delicias culinarias. La máquina de cocción Oursson KM1010NSD Cook+ está diseñada para adaptarse a tus necesidades culinarias, ofreciendo diferentes ajustes de temperatura y tiempo de cocción para garantizar resultados perfectos.
Te recomendaría consultar el manual de instrucciones de la máquina de cocción Oursson KM1010NSD Cook+ o visitar la página web oficial del fabricante para obtener información más detallada sobre las recetas y procedimientos específicos.
¡Espero que esta información te sea útil! Si tienes alguna otra pregunta, no dudes en hacerla. ¡Que disfrutes de tu experiencia culinaria con la máquina de cocción Oursson KM1010NSD Cook+!
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